ナサラ農法開発者の翡翠先生のブログ

農業が注目される今、本物の農業が必要です。安心安全で環境に優しい農業を推進します。美味しい・栄養価の高いものへと・・

木苺

2013-06-16 23:48:59 | 近況ニュース

今日はて、昨日の空と違い、晴天でした。

お蔭で、先日の記録的な暑さと同じくらいに暑い日となりました。

圃場では、雨がパラ付いただけの状態が続いているせいで、色々な野菜が水切れしていました。

僅かにタンクに、溜まった雨水を散布しました。

馬鈴薯の枯れかけています。

昨日、茨木で木苺を食べたので、久しぶりに、木苺のジャムが食べたくなりました。

夕方、山に向かい、道中の気温掲示板が・・・なんと38℃になっていました。

夕方で、山でありながら38℃とは・・・暑いはずですね!

日中は、39℃を超えていたのでしょう。

皮膚が焼けるように暑かったから・・・かなり温度は高いはずですね。

 

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山道を走り、よく木苺のあるところに行くと・・・

ちょっと遅かった様です。

いつもなら、今頃こら生り始めるのにね。

平年より、1~2週間早いですね!

半分以上、実が落ちていました。

勿体無いですね。

少しでも収穫しようとして・・棘に刺さらないようにして収穫です。

流石にバラ科のキイチゴ属だね~! 棘が多い・・

少し、つまみながら・・この甘酸っぱさがたまらない!

違う場所へ移動・・

今度は、オレンジの木苺です。

大体は、この2種類の木苺を見かけますね。

味は、ほとんど同じです。

日当たりの良いところを好むので、日陰には生息しません。

道路際が多いですね。

収穫するには、良い環境です。

そこそこ採れたので、ジャムは作れそうです。

小さな虫等が付着しているので、一度水に浸して置いておき、その後冷凍室に入れ、翌日ジャムにします。

自然のものは最高1

自然に感謝です。

 

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