今日も、暑い一日でした。
ナサラ農法の新茶の袋詰めも終了し、ようやく出来上がってきました。
古木のお茶の樹のものです。
樹齢１００年近いもの・・？
私の目では、そのような視えますので、大体当たっているでしょうね。
一度も農薬を使用したことのないお茶です。
この収穫した付近では、農薬を使用しない地域で、綺麗な水が汚れないようにと、水源地となるこの地域では、一番の上流で、水を汚すと下流に行けば行くほど、汚れてしまう。だから水の源となるこの地域では、一切農薬を使用しないようしようと地域が条例のように設けて、育てています。
このような地域は、日本でも類がないと思いますが・・
全国で、皆がこのように水を大切にしてくれると良いですね。
そんなお茶に、ナサラ資材を使用し、出来上がった究極のお茶です。
全て、手で摘み取っていますので、手間も掛かっています。
農薬不可のお茶は、とても貴重です。
このとても貴重なお茶を、今回は、先着限定100名様に限り、ナサラショップで販売します。
コクと旨みある、このお茶を味わって下さい。