福ちゃんの散歩道

コロナ禍で関空での遊びも卒業、栂地区ウオーキングコースを中心に近場の日々の散歩で何か見つけよう。🚶‍♂️🚶‍♂️

プレイバック✈️2018年7月10日の関空はどうだった! FedEx24/Lアプローチ& 747-8IC が来た‼️

2021-07-10 00:10:00 | 2018年関西国際空港の情景
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょうど3年前の今日
　　2018年7月10日関空プレイバック
快晴で視界も良好
午後5時以降を追っかけてみよう

珍しくFedExが24/Lへアプローチだ
快晴で順光シーンは本当に久しぶり
ディズニーミッキーマウスJetが来た
大韓航空
747-8IC 型「インターコンチネンタル」
飛び立つ✈️

追っかけてみよう

pm17:00フェデックス・エクスプレス Boeing 767-300 (N104FE)

pm17:01  9H-OJJ

pm17:02. キャセイパシフィック航空 Airbus A350-900 (B-LRJ)

Airline: Elitavia Malta.   Reg: 9H-OJJ photos
Aircraft: Bombardier CL-600-2B16 Challenger 650
Serial #: 6076

747-8IC 型「インターコンチネンタル」
大韓航空Boeing 747-8 (HL7631)

pm17:05. ジンエアー Boeing 737-800 (HL8242)

pm17:08. 吉祥航空 Airbus A320 (B-6768)

pm17:11山東航空 Boeing 737-800 (B-7669)
山東航空100機目ロゴ
100th. 737Next-Generation (ボーイング第三世代型小型旅客機)
for Shandong Airlines (Shandong は、山東航空のコールサイン)

pm17:14. エアソウル Airbus A321 (HL8280)

pm17:16. 大韓航空 Boeing 747-8 (HL7631)

pm17:16. 中国東方航空 Boeing 737-800 (B-1255)

am17:20. アシアナ航空 Airbus A350-900 (HL8308)

pm17:21. 海上保安庁 Eurocopter EC225 Super Puma (JA687A)

pm17:22 豪華客船が霞んで見える
pm17:23

pm17:35

pm17:40. 日本航空 Boeing 787-8 Dreamliner (JA831J)
インターセクション

pm17:45. タイ国際航空 Airbus A350-900 (HS-THL)

pm17:45. 深圳航空 Airbus A320 (B-6856)

pm17:49. 香港航空 Airbus A330-300 (B-LNM)

pm17:52. FedEx M-11

pm17:53. 日本航空 Boeing 777-200 (JA706J) 

退役

pm18:01
雲南祥鵬航空 Boeing 737-800 (B-6800)

pm18:11. キャセイパシフィック航空 Boeing 777-300 (B-KQX)

pm18:14. エア・カナダ・ルージュ Boeing 767-300 (C-GHLU)
このシーズンで見納めのルージュ

pm18:14イースター航空 Boeing 737-800 (HL8029)


pm18:16

pm18:25. ティーウェイ航空 Boeing 737-800 (HL8220)

pm18:25. 大韓航空 Boeing 747-8 (HL7631)


pm18:45. ハワイアン航空到着 N380HA

フェリーしてるけど・・?

Pm18:51
pm18:59


2018年7月10日プレイバック
夕陽は残念でしたが
久々に
視界も最高で
機材も賑やかな1日だった

大韓航空のアシアナ航空買収関係



大韓航空保有機材
⬇️

747-8iと747-8F
旅客機と貨物機の両方保有は大韓航空のみだ






【難読漢字】「灰汁」って読めますか？本当にあってますか？ 現代ビジネス編集部

2021-07-10 00:05:00 | 難解漢字　現代ビジネス　連載
【難読漢字】「灰汁」って読めますか？




本当にあってますか？

料理好きならわかる

突然ですが


「灰汁」という漢字


読めますか？


料理の時には取り除く必要があります


気になる正解は...

正解は「あく」でした！


わかりましたか？

現代ビジネス編集部


日本大百科全書(ニッポニカ)「灰汁」の解説

灰汁
あく
lye


一般には植物の灰を水に浸し、その上澄み液をとったものをいう。もっとも古くから知られていたアルカリであり、その語源もアラビア語のqali（植物灰）に由来している（これに定冠詞alをつけたalqaliが語源）。アルカリ性を示し、洗浄作用があってよく汚れを落とすので、洗剤、漂白剤として、また染色などに広く用いられていた。陸の植物の灰からとった灰汁は炭酸カリウムが、また海の植物では炭酸ナトリウムが主として含まれている。

［中原勝儼］


食品のあく目次を見る

調理上では、えぐ味、苦味、渋味などあまり好ましくない味やにおいなどの総称。木灰を用いて不快な成分を処理したことから、成分のことを意味するようになった。その成分は非常に多く、各種の物質が含まれる。植物ではホモゲンチジン酸、シュウ酸、タンニン類、配糖体など、動物性食品では脂肪酸化物、可溶性タンパク質などが含まれる。あくの成分は食品の個性的な風味の一部でもあるので、調理では完全に除去するのではなく、適度に「あく抜き」するようにくふうがされる。灰汁(あくじる)は、葉緑素を含む野菜類の色止めや、野草類の有機酸に由来する「あく抜き」、山菜など食品の堅い組織の軟化などに役だつ。

［河野友美・山口米子］


あく抜き目次を見る

野草などには「えごい」「えぐい」ということばを使うこともあるが、あくの強いものが多いので、灰汁、重曹（炭酸水素ナトリウム）、塩、酢などを加えた水を用いて、あくを除去してから料理する。現在木炭の使用が少ないためその灰を用いる灰汁よりは、重曹、焼きミョウバンが多く使われている。ダイコン、カブを煮るとき、米のとぎ汁か焼き米少々を加えると、くせがとれ、白く早く柔らかになる。サトイモは塩でもみ、水から煮て、水洗いすると、ぬめりとあくがとれる。肉類を煮込む場合などには、表面に浮かぶ泡をあくとしてすくい取る。かつお節やコンブのだしをとるときにも、沸き立ったとき、表面の泡をとるのはあくを切るためである。また、とくにあく抜きということばを用いていないが、イワシ、サンマなどの魚類を焼くときは、強く加熱して表面を焦がし、不純な脂肪などを焼いて除去する。ウナギの蒲(かば)焼きをつくるとき、関西風では蒸さないで直(じか)焼きをするが、これは、強く加熱して、表面の、いわばあくを焼き切る方法である。関東風ではさらに蒸すが、これもあく抜きの目的が加わっているのである。

［多田鉄之助］

[参照項目] | アルカリ | シュウ酸 | 炭酸カリウム | 炭酸水素ナトリウム | 炭酸ナトリウム | タンニン | 配糖体 | 焼きミョウバ

デジタル大辞泉「灰汁」の解説

あく【灰＝汁】

１ 植物を焼いた灰を水に浸して得る上澄み液。アルカリ性を示し、古来、洗剤・漂白剤として、また染色などに用いる。
２ 山菜や野草などに含まれる、渋み・えぐみなどのもとになる成分。「ウドの<spellout org="―">灰汁</spellout>を抜く」
３ 肉などを煮たときに、煮汁の表面に浮き出る白く濁ったもの。「スープの<spellout org="―">灰汁</spellout>をすくい取る」
４ 独特のしつこさや粘っこさなどがあって、なじみにくい個性。「<spellout org="―">灰汁</spellout>の強い人」

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例


【難読漢字】「勤行」って読めますか？間違えたら恥ずかしい 現代ビジネス編集部

2021-07-10 00:05:00 | 難解漢字　現代ビジネス　連載
【難読漢字】「勤行」って読めますか？



間違えたら恥ずかしい

突然ですが


「勤行」という漢字


読めますか？


「きんぎょう」ではありません。


気になる正解は...

正解は「ごんぎょう」でした！


わかりましたか？

現代ビジネス編集部

ごん‐ぎょう〔‐ギヤウ〕【勤行】
 の解説

［名］(スル)

  1. １ 仏道を修行すること。

  1. ２ 仏前で、一定の時を定めて行う読経・回向など。お勤め。「毎朝の勤行」



日本大百科全書(ニッポニカ)「勤行」の解説

勤行
ごんぎょう

本来は仏教徒が勤めて善法を行い、つねに仏道に精進する意で、六波羅蜜(ろくはらみつ)（実践すべき六つの徳目）の精進(しょうじん)波羅蜜をいう。読経(どきょう)、賛仏なども仏教徒の日常修すべき行法であるところから、転じて仏前で読経、回向(えこう)、礼拝(らいはい)する「おつとめ」を勤行と称するようになった。行う時として、一切(いっさい)時（行住坐臥(ぎょうじゅうざが)、昼夜）、六時（昼3回、夜3回）、四時（晨朝(しんじょう)、日中、黄昏(こうこん)、夜半）、三時（晨朝、日中、黄昏）、2時（晨、昏）の別がある。

［石川力山］