ドクターキャロット

今朝は朝市でした


ころっけの仕込みを中断して買い出しに行って来ました！
最近、人気が出て、朝早くから買いに来る人が多くなって
今まで通りの時間では品物が無くなっているんです

私は早めに電話して、どうしても必要な物だけは取り置きしてもらいます
それでも、何だか落ち着かなくて6時30分ごろに出動してきました

今日の目玉商品はドクターキャロットという品種の人参です

この品種は育てるのが難しいらしく、上手く育てられない農家が多いそうで、貴重品です

私はこれをジュースに使います

勿論、お料理に使っても栄養価の高い人参ですよ



先ほど、長野県を中心に震度５の地震がありました

東日本大震災の時も、長野、新潟は頻繁に揺れていました

そして今朝も大きな揺れです

被害が無いと良いのですが・・・・お見舞い申し上げます



先日、ケンコーさんの奥さまとお話しする機会がありました
その時伺ったのですが
今日で、ケンコーさんは定年の区切りとなるとのこと

この場を借りまして

長い間、お勤め御苦労さまでした。お疲れさまです。
やはり、「おめでとうございます」と申し上げて良いのですね

まだ、完全にフリーにはなれないようですが
これからは、奥さまと共に実りの時をお過ごしになって頂きたいと思います

そして、これからは作品作りに時間を割いて頂きたいです

楽しみにしています！


それでは、みなさんにとって、今日が良い一日になりますように

ルイボステイーのデザート

今回のおやつはルイボステイーを使いました
ルイボステイーは
安眠、便秘の改善、肝臓の働きを助ける、アレルギー症状の緩和、などの効能があるそうです


そのルイボステイーを寒天で固めました
食べる時に、メイプルシロップをかけます

私は、ここに豆乳を少しかけました
まるでミルクテイーのような味わいです
さっぱりとして美味しいおやつです
みなさんもお試し下さいね


昨日、宮城県の津波被害を受けた方から方からお手紙を頂きました

現地ではヘドロの異臭が町を覆うようになっているんだとか

そのご家族は津波でお母様を亡くされていて、百か日を迎えましたが
仮設住宅への入居も進まず、子供さんが避難先の都合で転校されたのですが、そこにも馴染めない苦痛
市の支援の不公平などなど、様々な事が重なり心が前進出来ずに毎日を送っているそうです

「そんな中で、顔も知らない遠い京都のみなさんから
　はるばる宮城まで、何度もあたたかいご支援を頂き本当にありがとうございます。
　ありがたいのと同時に、がんばらなければ！という大きな励みになります」

と、書いて下さいました

胸が熱くなります。

勿体ないお言葉です。

応援させて頂いているつもりが、大きな愛を返して頂いています

私達の活動は本当に小さなものです
それでも、私の我儘な願いに応えようと、共に動いてくれる仲間が居てくれること
そして、そんな小さな活動が、たった一人の人であっても
誰かの支えになれるのだとしたら、
こんなに贅沢なことはありません

今、私をこんな風に生かして頂けることに感謝しています

随分長い道を歩いて来たようだけど
こういう場所に行きついて来たんだなあと
心が熱くなります


朝から、長話しをしましたね

それでは、みなさんにとって今日が良い一日となりますように

福島県会津の可愛いさくらんぼ

福島会津から、思いがけない贈り物が届きました
北会津のさくらんぼ

つやつやと赤くて可愛いさくらんぼです
会津は自然あふれる所、山形に劣ることのないさくらんぼの産地なのですね
母も娘も大好きなさくらんぼ、ありがとうございます

こんな可愛いさくらんぼを送って下さる際にも「安全なので」と添えて下さる言葉に胸が痛みます

お手紙にもありましたが
会津は原子力発電所からは幾つもの山々を隔てて100キロメートル以上も離れている所
全くといっていいほど放射能の影響がないにも拘わらず、
福島県内ということで、観光も農産物も敬遠されるのが残念だと書かれていました

風評被害で思いだすのが「新型インフルエンザ」が初めて流行しだした時
得体が知れないウイルスということで、
うつった人は完全隔離状態、出歩いた先も危険地域としてクローズアップされましたね

そんな中で京都に立ち寄ったという患者がでたことがありました
その直後から、京都はガラガラになりました
見事なほどに、修学旅行生、観光客が消えたのです
本当にスッカラカンでした

今回の原発事故直後も、外国人が消えました
「まるで鎖国のよう」と言った方がありましたが
金髪の人を見ることがなくなりました

本当に、風評被害というものは酷いものです

そんな中でも再来年のＮＨＫ大河ドラマが、
新島八重（同志社創始者新島襄の妻）を主人公にした「八重の桜」に決まったそうで、
会津藩士の娘の話だそうです
会津地方に活気をもたらす一手となるといいですね

でも、その前に来年の大河を応援しなくてはいけません
きっちんからほど近い六原密寺ゆかりの「平清盛」
主演は松山ケンイチさんです

京都から会津へ繋がっていくのですね
何だか嬉しく思います



ところで、京都の梅雨はどうなったのでしょうか
蒸し暑いのだけは、とびきりですが
「もう夏？」と言う感じですね



さあ、それでは
みなさんにとって今日が良い一日となりますように

ちきりやガーデンさんのプリザーブドフラワー

昨日は、まるで夢のような出来事が起こりました

昨夜は友人家族達とのご飯食べだったのです

みんなが揃って、「さあ始めましょう」と言う時になって
友人の一人が「お祝いに」と、シャンパンを注文しました

「何なん？？」と思っていたら

「今月は、１６日生まれのちいちゃんと、２７日生まれのＮちゃんのお誕生日があるので、
　お祝いしたいと思います。」と、みんなでハッピーバースデイの歌を歌ってくれて
「かんぱ～い！！」とシャンパンでお祝いしてくれました

そして、頂いたのがこのプリザーブドフラワーです

（素晴らしいパッケージに入っていたのですが、写真が撮りにくいので、出しました）

もう、本当にビックリ、サプライズ！
嬉しくて、恥ずかしくて、どうしましょう

こんな素敵なお祝いは、生まれて初めてです
あんまり嬉しかったので、自分でも拍手してしまいました

きっちんのすぐ近くにある超人気の洋食店「コリス」さんでの
それはそれは美味しいお料理の数々と本場のワイン達
（私はお酒の味は良く分かりませんが、夢心地で頂いておりました）
昨夜はうっかりデジカメを忘れて、ご馳走を写しそびれてしまいました・・・残念


本当に、嬉しく楽しい食事会でした
自分にこんなことが起こるなんて考えてみたこともなかったです


企画してくれた、ＳさんＹさん、本当にありがとうございます


さあ、気分もあらたに又、営業の開始です


それでは、みなさんにとって今日が良い一日となりますように




　

胚芽入りパンを使って

食事療法を取り入れている事を知っている友人が
お土産に胚芽入りのパンを買って来てくれました！・・・感謝

久しぶりのパンです

定番のハムや玉子の他にゴボウの塩胡椒炒めを作りました
ゴボウがなかなか、いけたようです


雑穀米、発芽米もそうですが
パンの場合も、全粒粉などになると
白米、白パンなどの時に合っていた筈のおかずとは、合うものが少し違うようです


言ってみれば、昔のごはんのイメージですね

パンの場合も、定番のハムよりゴボウの方が合うと感じたり

食が少しづつ変ってきます


でもね、これは大きな声では言えないのですが

白パンって美味しいですね！

柔らかくって、良い香りがして、幸せな気分になります


ハイジが白パンをお土産にしたいと貯め混んでいた気持ちが良く分かります（笑）
（アルプスの少女ハイジ。ご存じですよね）


話が脱線しました



昨夜降った雨が上がり、今朝の京都は快晴です

今日はボデイヒーリングの日です
この、ヒーリングに合わせたように、体が不調の部分を訴えてきます
滅多にない腰痛が数日前から起こっているのです
きっと体は分かっているんですね

不思議に思うのですが、同じ事を友人も言っていました


今日は長女も行きたいとの事で、先生に直談判して約束を頂きました

脱ステロイド中の彼女にとって、このヒーリングは大きな力になってくれています

午前中に、二人揃って出かけてきます



それでは、みなさんにとって今日が良い一日になりますように