きっちん

いろんな料理に挑戦中

祇園街の赤いポスト

2010-10-31 07:48:37 | 日記
朝の祇園街、お茶屋さんなどが並ぶ通りを歩くのは楽しいですよ
この辺りは、さすがに、お商売が終わっている朝でも、
小奇麗に、きちっとしています。美しいんです。

祇園街の中ほどに赤いポストがあります。
もちろん、今でも使われているものです。
ポストの隣に張り紙がしてあるでしょう?
「火の用心」なんですね。


台風が通り過ぎました。みなさん、大丈夫でしたか?
途中で温帯低気圧になったようで、良かったです。
台風一過でも、今日はお天気には恵まれないようですから、ちょっと残念
それでも、大型台風が行ってしまってくれて、一安心です。


ところで、写真家山内康治さんの新しい動画
山河彩麗/四季会津・中津川渓谷編がYoTubeにアップされました!
見ていると、「あれ?今の何?」と思うような写真がありました。ん?何?
後で、また見てみよう・・・

私の持っている古~いアルバムに家族や、親戚、御近所の方々と一緒に行った
中津川渓谷の写真があるのですが、同じ場所?
多分ね・・
私、行ったことがあったんやなあ。
全然覚えていないけれど、動画を見ていると「良い所だなあ」と思います。



今日は、少し歩きに行きたいと思っています。
良いものに出会えるといいな

みなさんも、良い一日をお過ごし下さいね


台風の前の夕焼け

2010-10-30 07:24:49 | 日記

昨日、日暮れ直前の西の空です。
友人から「西の空を見て!」と、緊急(?)電話が入りました。
丁度ご来店頂いたお客様に事情を話すと
「今、私も言おうと思っていたの。私は急がないから、
どうぞ、写真を撮って下さい。」と言って頂いて
我がままにも、お客様をお待たせして写した1枚です。

実際には、もっと赤かったのですが、
画像では伝えきれていません。残念です。
なんとも言えない不思議な空でした。
空を見ていた小さな子が「怖いね~」と言っていました。
子供の目にも、普段とは随分違う空が広がっていたようです。


今日は、台風の影響が心配です。
京都は朝7時頃から、雨が降り出しましたが、静かな天候です。
今後、関東の方へ、移動していくようですので、
十分、ご注意くださいね。

みなさんにとって穏やかな良い一日となりますように。

帆立貝と根菜の煮物

2010-10-29 07:29:09 | 料理あれこれ

ゴボウ、大根、人参、里芋、こんにゃくと帆立貝を一緒に炊きました
寒くなってきたので体を温めてくれる根菜をしっかり摂りたいですね


ドラフト、終わりましたね。
選ばれた若い選手が
「親に感謝しています」なんて言うのを聞くと
胸がジーンとします。
親御さんの御苦労が報われ、誇らしい気持ちでいっぱいだろうと
こちらも、感激してしまいます。

でも、プロになったら、なったで、
けがをしないように、成績不振にならないように、
親の心配は、どこまでも続くのでしょうね。

みなさんにがんばってもらいたいです


台風が心配ですね。
今のところ、関東の方に影響がありそうです。
十分に注意して下さいね

それでは、今日も元気で。



シャキシャキ、れんこんのきんぴら

2010-10-28 07:13:04 | 料理あれこれ

れんこんです。
シャキシャキっとした歯ごたえを残して仕上げています。
お弁当などにもいいですね!


京都の朝は、しっかりとした雨降りで始まっています。
今日は一日雨でしょか?

昨日、あまりの寒さに、こたつ布団を出してセットしました。
スィッチを入れたら、ホワ~っと暖かくなり、ほっこりです。

いつの間にか、こたつの必要な季節になったのですね
いや、やっぱりこれは少し早くないかな?

昨日ご来店頂いたお客様も、みなさん慌てて冬支度をされたとか。
急に、ダウン姿の方が増えましたね。

それでも、街に出ると、木々はまだ紅葉には早い様子です。
秋を飛び越して冬が来てしまったような感じですね!

「寒いので、あつあつのころっけが恋しくて」と言ってご来店頂き
全く、ありがたいことだと思います。

雨でも心は晴れやかにいきたいものです。
スマイル。スマイル。
今日も笑顔で!

さつまいものころっけ

2010-10-27 07:24:57 | 料理あれこれ

さつまいものころっけです。「スイートポテトのころっけ」と思って下さい
冬季限定で販売致します。
パン粉にグリーンテイーを混ぜて、抹茶をイメージしたのですが
揚げる前はきれいな緑色が揚げた途端に茶色になってしまいます。
「何でかな?」と思っていたら、試食したお茶の業者さんが教えてくれました。
「ほうじ茶と同じで、高温で加熱すると、茶色に変色するんですよ」
なるほど~!!納得です
でも、すでにこの「さつまいものころっけ」フアンがついてきてくれています。
甘~いころっけ、是非お試し下さい。


ところで、ブログのブックマークに新しい仲間が増えました!

「スカーレットブーケ」は横浜の従姉妹がやっている花屋さん
「山河彩麗」は写真家山内康治さんのホームページ
このブログではお馴染みですよね

晴釣雨読はお初です。
私のパソコンの先生のブログなんです。
最近、ブログを始められました。
祇園近辺の美味しい物なども載せてあって、
専属モデルさんの着物姿なども見られ
毎日、楽しみにしているブログです。
今朝見たら、「ニッキ餅」が載っていました。
この商品は「きっちん」でも取り扱っています。
前に「ちきりやガーデン」さんの創業祭をお知らせしてから「晴釣雨読」に行ったら、
同じく、ちきりやさんの「創業祭」の紹介がドドーンと出ていて「おお~!」とビックリ!
新しい楽しみが出来ました。
みなさんもご覧になってみて下さいね


真冬並みの寒さで迎えた朝ですが
風邪などひかないように、暖かくして過ごしましょう