きっちん

いろんな料理に挑戦中

高田美貴個展始まりました!

2013-05-30 13:26:25 | 日記
いよいよ、美貴ちゃんの個展が始まりました!
張り切って、朝から個展会場へ出向きましたが、美貴ちゃんの姿が見えません

早過ぎました(笑)
待っていると、遠くから、母娘の姿が!



ギャラリーの前には立派な看板が!


朝から、テレビ局の撮影があったりで、大忙しのお二人です。

私も、時間の許す限りお手伝いをさせて頂きましたが、

それはそれは、晴れがましい素晴らしい催しになりました。

お母さんの晴れやかなお顔をながめながら、
「とうとう、念願の一歩を踏み出せたね」と、感慨深く思いました。

入れ替わり立ち代わり、お客様がいらっしゃいます。
皆様も、是非、この機会をお見逃しなく、お出かけ下さればと、思います。


今日も、読んでくださりありがとうございました

きゅうり、大葉、桜えびの酢の物

2013-05-25 10:06:50 | 料理あれこれ
週末です。
皆様、いかがお過ごしですか?

ここ何日か30度を超える気温が続いています
こんな時は、さつぱりとしたものが美味しいですね!


きゅうり、大葉、桜えびの酢の物です

大葉の香りがとても良い感じです



今日が、皆様にとって、良い一日になりますように

読んで頂いて、ありがとうございました♪

春茗荷とらっきょうの甘酢

2013-05-20 07:31:29 | 料理あれこれ
おはようございます!

昨日降った雨もあがり明るい朝になりました


鳥取から送って頂いた春茗荷
らっきょうと共に甘酢で和えました

ほろ苦さと甘酸っぱさが絶妙です。

ここまで書いて仕事に入っていたら、
店の前に見覚えのある男の方が!

三田村邦彦さんです!
ビビビックリ!
テレビの収録でした。

「立ち飲みなんですか?」と言って入ってくれてビールところっけを注文してくれました。

続きは、TVをごらんください(笑)
テレビ大阪「おとな旅あるき旅」
6月15日放送予定だそうですので、
ご覧頂けるおかたは、よろしくお願い致します。

それにしても突然だったので、びっくりでした。

今日はここまでです。
読んで頂いて、ありがとうございました


べっぴんさんpart.2

2013-05-14 13:10:34 | 日記
べっぴんさん、シリーズ(シリーズだったかな)第2弾
今回は、ヤングなお客様を中心にお届けします

美人母娘でご来店でした。
ありがとうございます

筍の炊いたのから、フライまで召し上がって頂きました
お約束の記念写真も撮らせて頂き、感謝の投稿です。



今日の京都は夏日です!
30度ぐらいあるのではないでしようか
みなさん、「暑い、暑い」と仰っています。

これで、また数日後には気温が、グッと下がるらしいですね
身体がついていかなくなってきました(笑)

みなさんも、お身体を大切に。

読んでいただき、ありがとうございました

まだまだ筍

2013-05-13 07:23:51 | 料理あれこれ
おはようございます!
今日の京都は快晴
暑い一日になりそうです

皆様、筍は沢山召し上がりましたか?

きっちんでは、まだ筍料理をお出ししています。

今日は、筍の柔らかい穂先だけを使って若竹煮をご用意しました
定番の筍料理ですね

筍を存分に味わって頂きたいと思います。


それでは、皆様にとって良い一日となりますように

読んで頂いて、ありがとうございます