きっちんのさつまいものころっけ

蒸したてのさつまいも

美味しそうですね

きっちんの秋冬限定ころっけと言えば、「さつまいもの抹茶ころっけ」です

蒸したさつまいもに京都宇治の抹茶を練り込んでいます
ころっけを割ると、鮮やかな緑色と抹茶の香りがします
中には、黒豆とダイス状にカットしたさつまいもが隠れています

このころっけは、スイーツ感覚で召し上がって頂いています

1月も終わり近くなると、
「まだ扱っていますか？いつ頃までありますか？」と尋ねて下さるお客様がいらっしゃいます

今のところ、3月頃までは取り扱う予定にしていますので、
まだ、お試し頂いていないお客様は、是非、冬の間にお試し頂ければと、思います



昨日の朝、関東で地震がありましたね
一瞬、緊張が走りましたが、大きな被害はなかったようで、一安心です

が、それにしても、一昔前のような呑気な気持ちでは生きられなくなりましたね

天災は、いつ、どのような形で現れるか分かりません

「備える」ということも大切な事。
それでも、生き抜けるかどうかは全く計り知れない

そうして考えていくと、今、私に指し示されていると思えることは
「今日一日を大切に生きる」ということになります

これが、なかなか難しい

言葉で言うのと、心を保ち行動することでは大きな違いがあります
日常の暮らしの中では、様々なことが起こり
イライラしたり、悔んだり、腹を立てたり、へこたれたり・・・・・

それでも、いいと思います

そんな暮らしの中でも、気づいた時には、心を修正し、
何度も何度も巻き直してやっていく

そうやって、今日を生きていきたい。

それが「今日を大切に生きる」ことになるのではないでしょうか

「手放した時に初めて分かることがありますよ」と、ある方に言われました
本当にそうなんだと思います。

だったら、今自分のまわりにある縁ある全てのものに感謝して生きていかなければいけませんね
これも、やっぱり何度も巻き直しながらですが・・・


今朝はちょっと、おしゃべりが長くなりました
窓の外では雪が降っています。
寒い日曜日になりそうですね

きっちんは今日も午後4時頃まで、臨時営業しています
皆様のご来店をお待ちしています


それでは、良い一日を

きっちんの京風はんなりころっけ

当店の定番メニューと言えば
「京風はんなりころっけ」です


現在6種類のころっけがあります

1番人気が「京風はんなりころっけ」　　ほんのり甘口京都風

2番人気は「おじゃこのころっけ」　ちりめん山椒と胡麻の香りが美味

3番めには「大豆のころっけ」　　　大豆ミンチが入った純植物性

4番めには「カレーころっけ」　　　「はんなりころっけ」にカレーの風味を効かせました

5番めは　「しお味」ころっけ　　　変わらない人気のプレーンころっけ

期間限定ころっけ　「さつまいもの抹茶ころっけ」　　スイーツ感覚の人気者


全て、手作りで、ご用意しています

ご希望があれば、地方発送も承っていますので、お問い合わせ下さい。


本日は、きっちんの手作りころっけをご紹介しました
ちょっと、ショップブログみたいです（笑）


＜お知らせ＞
東日本大震災、津波被害の被災地、宮城県の仮設住宅へ
きっちんの「揚げて冷凍したころっけ」を送らせて頂いています
今月は昨日の２４日。70個を発送しました
今年も1カ月に１回は送りたいと思っています
ご協力頂いています皆様、どうぞ、今年もよろしくお願いいたします

寒い日が続いていますが、お元気で、お過ごし下さいね

京町屋ゲストハウス「弓矢小町」さん

きっちんのころっけを気に入って下さり
ご自身のブログでも、きっちんのころっけを紹介して下さっています
京町屋弓矢小町さん（宮川小町も営業しておられます）

以前から「遊びに来て下さいね」とお誘いを頂いていましたので、昨日の朝お邪魔して来ました
京町屋を改装してゲストハウスにしているとの事
「どんなお部屋かな～？」ワクワクして出かけました

タイミング良く、お客様がいらっしゃらない時だったので
気のいいオーナーが、お部屋を見せてくれました
まるで普通のおうちのような玄関
扉を開けると和風のたたずまい
素敵な受付のお部屋
1階の洋間・・雰囲気がありますね！
こちらも１階の和室
２階の洋室、とても可愛いお部屋

他にも、一人用の和室、２階から内庭を楽しめる和室などがありました

京町屋らしさが満載
おまけに大正浪漫の漂う洋間もあって、とっても素敵でした

何より、オーナーさんが、とてもフレンドリーで、一緒に居て居心地がいいんです
長い間、海外で暮らしてこられたオーナーさんは英語もバリバリ
外国のお客様なんかには、涙もののお宿になるでしょうね

きっちんの近くで開業された「弓矢小町」さんのご紹介でした


それでは、今日も良い一日を！

福島の写真家yamagraphyさんのカレンダー

素敵なプレゼントが届きました！
時々、作品を紹介させて頂いています福島県会津の写真家yamagraphyさんからの
２０１２年写真付きカレンダーです


1月は、こちら

全て、福島県の景色で構成されています
（毎月、ご紹介させて頂きますね）

yamagraphyさんこと山内康治さんのホームページ山河彩麗をご覧ください

ホームページはどんどん進化しています
今年は「希望の年」として、新たな歩みを始めていらっしゃるようです

ご存じのように、被災地の中でも福島県は原発の関係で
今もまだ、立ち直るメドも立たずに苦悩の中にあるといっても過言ではないでしょう

そのような事情を抱えた福島県民としてのyamagraphyさんの思いがつまったホームページです
そして今年をあえて「希望の年」とされたお気持ちは心強く、嬉しく思います

特集として会津磐梯山が載っています
見ていると、フッとその場に立っているかのような感覚にとらわれます
良いですよ！！

悲しいほどに美しい福島の景色です

yaagraphyさんの、今年のご活躍を心よりお祈りいたします


それでは、今日も良い一日を

おじゃこのころっけ

ちょっと古い画像を持ってきました
おじゃこのころっけです


おまかせ割烹井筒屋さんで取り扱って頂いています
私の写真とは違ってとても美しく写っていますので、ご覧になって下さいね


昨日は、ビックリな出来事がありました
朝方、知人からメールが来たのですが、
「朝日新聞の土曜beの特集が松山ケンイチさんなんやけど、
　プロフィールに（コロッケが好き。京都、六波羅密寺近くのころっけ屋がお気に入り）って載ってる」
と、いうもの

「ええ～！」と驚いていたら

ほどなく、京都在住の俳優である芦屋小雁さんの奥さまがご来店下さいました
手には大きな紙筒を持っていて
「これ。松山さんから頼まれたので、お届けに来ました」と、渡して下さったのは、
今年から始まったＮＨＫ大河ドラマ「平清盛」の大きなポスターです

「ええ～！！」

兎に角、ビックリの連続です


そして、午後からは見慣れないお客様が数組ご来店下さいました
皆さん、「今日新聞を見たので」と言って下さいます
新聞紙面の小さな2行程のコメントなのに、
新聞の威力は凄いんですね

わざわざ、きっちんのことをコメントして下さりありがとうございました

今までは、あまり公にしない方がいいかと思ってなるべく語らないようにしていましたが
感謝の気持ちを伝えたくて、今日は話してしまいました

松山ケンイチさん、小雪さんご夫妻は
きっちんの「東日本大震災、津波被害地への寄付活動」にもご協力頂いています
当店にはお二人の直筆コメントも置いて行って下さっています

まだご覧になっていない方は是非、お出かけ下さいね



それでは、今日も良い一日を


＊追伸
今、晴釣雨読さんのブログを訪問したら
ひっくり返りそうな出来事が起こっていました
これ、何なんですか？

何が起こっているんでしょう
大変だ！！！