お弁当の日々。中盤

お弁当作りにかかりきりの日々を過ごしています

あ、テンプレートを変えました
新緑のイメージです

海苔弁当

たけのこご飯

肉じゃがのお弁当

今日で半分過ぎました

ゴールデンウイークはお弁当作りで過ごします

考えてみれば、去年は長男が帰ってきたので、
瀬田川の屋形船に乗って、ご馳走を食べたのでした

今年は、戻れないらしいし、娘もアルバイトがあるようで、
段々、相手にして貰えなくなってきて、
私は仕事を友として過ごさなくてはならないようです

それでも、動ける体があって、
する仕事があるのは幸せなことです

みなさんのゴールデンウイークはどんな予定でしょうか

良いお休みをお過ごしくださいね！

では、また

お弁当の日々

お寺に納めるお弁当作り、頑張っています
それでも、まだ今日で三日目

洋風のお弁当
　

和風のお弁当


お話があった時にお聞きしていた個数を大幅に超えてのご注文の為、
炊飯器の手配からやり直しでバタバタです

配達も当初、友人が自転車で持って行ってくれることになっており、
後は、友人の息子さんに助けて貰って凌ごうと思っていたのが
数が増えた為に、一人で自転車配達が難しくなり
急きょ、バイクに乗れる人に頼みこんで、配達して貰っています

でも、バイクの方も行ける日、行けない日があるので、
まるで、綱渡りのようなスリル満点の日々を送っています

それでも、いろいろな方が手伝ってくれて何とか出来ています
本当に人の繋がりというのは有り難いことだと思います。


京都は一気に気温が上がり、半そでで丁度良い感じですね


では、今日も良い一日をお過ごしください

春・・・蕨（わらび）

宮崎県から送られてきたわらびを頂きました
重曹をふり、熱湯をかけて一晩おきます

新鮮で美味しいわらびは、そのままわさび醤油でも頂けますが
油揚げと共に薄味でさっと炊いても春の香りがいっぱいの一品になりますね

今日は、わらびを炊いて、
朝市で買ってきた蕗の筋をひき（あくで指が真っ黒になります）
葉の方は湯がいて刻んだものを削りかつおと共に佃煮にし、

すっかり春の料理が並びました


ほろ苦い蕗の葉は、春を感じますね


今日の京都は初夏のような気温でした
お客様はみなさん「暑い、暑い」と言って入って来られました

もう、修学旅行が始まっていて、学生さんがグループでご来店下さいます
何だか活気があります

それでも、店の前の松原通りは東大路通りと比べると穏やかな通りです

私は松原通りの穏やかな感じが好きですが、
夜ともなると、静かすぎて恐い程です


明後日から２週間ほど、きっちんは連日お弁当のご注文を頂きました
そんな訳で、ブログの更新が思うようにいかないかもしれません
もし、更新出来なかったら、そういう訳だとご理解下さいね

それでは、みなさん良い日をお過ごし下さい

おばあちゃんの恒例行事

八十七才の母は遠くまで歩いて出かけられません。
なので、お花見にも行けないのですが、
唯一、自力で見に行ける場所があるんです
家の前の道から一筋めを曲がったところにその桜は咲いています

高い崖の上に一本のしだれ桜

今朝、綺麗に咲いているその桜を見かけたので、陽の高い夕方に母を誘ってお花見に行って来ました
首が痛くなるような高さの桜を眺めて「綺麗だねえ」と喜ぶ母

去年は、大震災の直後で、桜を見損ねてしまい、残念がっていたので、
今年は忘れずに見たかったんだとか

一緒に見に来れて良かったね

今日は暖かかったので、そのまま押し車を押しながら母と金毘羅さんまで足を延ばしました
散りかけた桜でしたが、まだ美しい姿を残し
桜の下にはやまぶきの黄色が美しい

お参りを済ませて、満足の母とゆっくりと家に帰りました

途中、一度も行ったことが無いというスーパーへ寄り道し、
今日の売り出しだった「にぎり寿司」を二人で一つ買いこみ
家に帰って時間差のささやかな花見の宴をしました

穏やかな時間が流れ、優しいひと時でした。
「明日も頑張れる」
そんな気持ちになりました

菜の花の煮びたし

久しぶりにお惣菜のご紹介です
週に一度、無農薬野菜の朝市を行っている安井金毘羅宮近くの樂庵さん
毎回、旬の野菜が並びます
今回仕入れてきたのは、菜の花、ほうれん草他
（先週はつくしがありました）
そこで、今回は菜の花の煮びたしです
パック入り


このところ、お弁当のご注文を多く頂くようになりました
これも、まわりが忙しければこそのことです。
ありがたいことと感謝しています。
お弁当作りはいつも自分の勉強のつもりでやらせて頂いています
「美味しかった」と言って貰えるように頑張りたいと思います


＜報告＞
今月も宮城県東松島市の仮設住宅へ
きっちんの「揚げて冷凍したころっけ」を９パック（８個入り）発送しました
いつもご協力頂いている皆様、ありがとうございます



先日、祇園で大事故がありました
空には１０機あまりのヘリコプターが飛び、家の中はその振動がずっと続いていました
店の前の道は、ものすごい渋滞で、尋常でない出来ごとを感じさせました

親戚や友人からも問い合わせがあり、我が家は無事であると、返事が出来て何よりと胸をなでおろしていました

ところが、翌日になって友人の仕事場の方が被害に遭われていたことを知りました。
言葉がありません。


ご冥福をお祈り致します



世の中は思いもよらない事が起こるものですね
その中で、自分は今日をどう生きるのかと考えさせられます

自分に与えられた命を精一杯生きる・・・そういうことなんだと思います


今日も大切に生きましょう