ずいきと貝柱の煮物

ずいきに貝柱を入れて、贅沢に炊きました。
生姜を添えて召し上がれ

ずいきは１０年も昔、風邪をひいて寝込んでいた私に
友人が「すまし仕立て」に生姜を入れて持ってきてくれたもの
美味しかったな～！
それ以来、ずいきを見るたび、友人の作ってくれたお料理を思い出します

今日で８月も終わりますね。
今朝早くに窓を開けてみたら、「あら？」
いつもの生温かい空気とは少し違っていました
涼しいと言うと言いすぎですが、
室内より、室外の方が爽やかな感じです
「もしかして、涼しくなってきた？」
期待で一杯でしたが、その後は残念！

でも、もう少しですね。

海老と野菜のあんかけ

海老の旨みで美味しいあんかけです


いよいよ、８月も最終の週になりました
とは言え、陽気の方は、まだまだ夏模様です
私の周りの人達も体調不良の方が結構いますよ
暑さが長すぎますからね
私は、少し前から「黒酢」のドリンクを飲みだしました
私の体には「酢」が必要だったらしく、飲みだすと
ゴクゴク飲んでしまいます。
体がシャキッとするようです。

季節の変わり目には、体調を崩し易いですね
何とか工夫して、早めのケアをしていきたいものです
みなさん、今日もお元気で

金の豚

韓国のお土産に頂きました
金運に効果が高いといわれる「金の豚」
マグネットになっているので、
早速、店の冷蔵庫にスタンバッて貰って
活動開始です。
がんばれ～！！

昨日、東京の叔母から、電話で「ころっけ」のご注文を頂きました
叔母の子供たち（つまり、私の従姉妹たち）に「ころっけ」を送って、と言ってきてくれたのです。
ありがたいことです。
この頃、つくづく、人の御縁で商売をさせて頂いているんだなあと痛感します。
ご利用頂いています皆様、ありがとうございます
今後ともよろしくお願いいたします

焼き豚、なす、ピーマンの煮物

採りたてのなすとピーマンを頂いたので、
焼き豚と一緒に炊きました。

朝、暑さで目が覚めてしまいます。
「暑い！」と意識すると、途端に体中が汗ばんで
そうなると、もう横になってはいられません。
時間は４時台。この時間帯は一階の方が格段に涼しいので、
下に降りて、板の間にゴロっとなり、「もうひと眠り・・」
扇風機をつけて、極楽気分。
ウトウトしかけたら、「カタタタ・・・」扇風機の首が途中で、ストップ！
何とか動いたなあと思っていると「カタタタ・・・」と繰り返し。
「はいはい。分かりました。起きればいいんでしょう」
不思議なことに、私が起きてしまうと、扇風機はおとなしい。
「何で？」どうしても起こされます。
ということで、今日も早起き！ヤケッパチ！
若い頃は、寝られて寝られて仕方なかったのになあ～
寝るのにも、若さがいるんだな

お手製ラベンダーのポプリ

思いがけず、素敵なプレゼントが届きました！

新潟で、「木いちご」という手芸のお教室をされているＮoｒｉさん
パッチワークの可愛い袋の中に
ご自宅のハーブガーデンで収穫した
香り高いラベンダーが入っています

お隣の黄色い袋はローリエです。
１枚づつ綺麗に入っています

実は、先日、近所の方から、ローリエを枝ごと頂いたのです。
でも、どうしていいか分からないので、
大きな枝ごと、店に置いて、
お客様に持って帰って頂いていたのですが、
この、綺麗なローリエをみて、ガーンとなりました。

少し前に雑誌に載っていた老夫婦の心がけている言葉を思い出しました
「毎日を丁寧に生きる」
そうなんですね。

Ｎｏｒｉさん、ありがとうございます。
秋に向けて、少し生活を見直してみたいと思います