きっちん

いろんな料理に挑戦中

ありがとうございます♪

2014-06-30 15:22:58 | 日記
昨日のことです

この近くに用がある時に立ち寄って下さる大阪の書道家さんが
ひよっこり覗いて下さいました

そしてカバンから厚紙を取り出して私へ
見ると


え!これ!


うわ!凄い!


「プレゼントします」

一瞬、心臓がドクッとなりましたよ

これはビッグプレゼントです
素敵です

嬉しかったです

感謝、感謝

実物を見に来て下さいね♪

今日もありがとうございます

今日のお弁当と今日解禁?の日本酒

2014-06-28 15:08:43 | お弁当
こんにちは!
今日の京都は、梅雨らしくどんよりとした空から、時々雨が降ったりやんだり
それでも、まだまだ穏やかな気候です
外人さんが沢山歩いていますよ♪

こちらは今日のお弁当です
混ぜご飯のお弁当

今日、たまたまランチに入って下さったお客様が、
「こりゃあ、穴場やな~♪安くて美味しい」と、喜んで下さいました
私も嬉しかったです

こんな一言が、頑張る力になりますね
感謝です


そして、今晩は久しぶりのお客様がいらしてくださいます
とっておきの日本酒を冷やしています。
李白「やまたのおろち」
超辛.特別純米です。
当店では、本日解禁♪

純米酒で超辛というのは珍しいようですね


最後にお知らせをもう一つ

「英会話をしながら立ち呑みを楽しもう会」が始まります
まだまだ、試行錯誤ではありますが、
第一回めは7月4日(金)19時~
英語の堪能な方を招いて、楽しい時間を共有したいと考えています

興味のある方は、是非ご来店下さいね♪


それでは今日も読んで頂いて、ありがとうございます♪

夏のセット登場

2014-06-23 12:56:32 | 料理あれこれ
こんにちは!

以前、きっちんで春のセットをお出ししていましたが、覚えて下さっていますでしょうか
手作りころっけとビールのセットが500円でした。

今回は夏のセットをご紹介します!
麻婆茄子とビールのセットを500円でご用意しました

揚げナスの上にピリッとした麻婆をかけた夏にピッタリのメニュー

いつも、いろいろとご教授頂いていますH先生のご指導のもと、
夏の新しいお料理を販売出来ることになりました。


熱々のお豆腐の上に麻婆をかけたこんな一品も


麻婆豆腐とはまた一味違う味わいです。


ピリッと美味しい麻婆を味わいにいらして下さいね♪

今日も読んで頂いて、ありがとうございました♪

日本酒~日本酒

2014-06-17 14:58:28 | 日記
こんにちは!

このブログはフェイスブックにもシェアされるようになっています。

なので、この場をお借りしまして

昨日は、沢山のフェイスブックお友達から誕生日のお祝いメッセージをいただきまして
身に余る光栄と、深く感謝いたします。
本当にありがとうございました

こんな年にもなって、芸能人でもないのに(笑)誕生日を祝って頂くなんて
本当に勿体ないことです。
感謝、感謝の一日でした♪


さて、今日は日本酒づくしです!
神聖「原兵衛の原酒」京都

「恋の川」山形県

「醸し人平次」名古屋と、「純米生原酒」金沢

まだまだ秘蔵の品がございます♪

お酒好きの方々、お待ちしておりますので、ぜひご来店を!


読んで頂いて、ありがとうございました♪

夏のご挨拶には

2014-06-13 14:07:41 | ころっけ詰め合わせ
こんにちは!

お中元の季節がやって来ました

きっちんでは、ころっけの詰め合わせをご用意させて頂いています

今日ご紹介するのは『揚げて冷凍したころっけ』です
ご贈答用箱入り

ご注文を頂いてから、当店自慢のスーパーキヤノーラ油で揚げて冷凍
それを箱詰めにして、クール宅急便でお届けします♪

ころっけの詰め合わせに、祇園おまかせ割烹井筒屋の『ちりめん山椒』をおつけしての
『夏のごあいさつ」セット

「美味しい」をご自宅に、先様に

ぜひご利用下さいますように、お願い致します

今日も読んで頂いて、ありがとうございました♪