きっちん

いろんな料理に挑戦中

誕生日に思うこと

2016-06-16 11:59:15 | 日記
こんにちは!

雨降る今日は私の誕生日です。
いよいよ五十代最後の年になりました。

六十定年とは良く言ったものだと感心するほど
身体や頭の回転にガタが出てくるものですね

店への取り組みも知らず知らず消極的になってきました


ところが今日来て下さった女性のお客様(70代、現役の経営者)が仰るには
60歳65歳あたりで一旦気力が落ち込んだけれど
そんな時、かのケンタッキーのカーネルおじさんが起業したのが65歳の時だと知り
これは頑張らねばと、再度気持ちを奮起させて頑張ってきたのだとか

「限界を決めているのは自分」なんだと…


丁度良いタイミングで良い話しが聞けました。

あっちこっちガタが来ている身体ですが
それでもまだ働けることに感謝です。

私の大好きな小径をご覧頂いて


良い一日を

セルフで【ミニ手巻き寿司】

2016-06-10 13:28:14 | 料理あれこれ
こんにちは!

すっかりご無沙汰しています

お陰様で、おばあちゃんも落ち着いて過ごしています
先日満91歳を迎えました

耳の聞こえの悪さは更に増してしまい、スムーズな会話はとても難しくなっていますが
一時よりも認知の症状は良くなっているようです。

これも皆様の支えあってのことと感謝の気持ちでおります。


少しづつではありますが、店の営業は夕方を中心にしたものになりつつあります。

日替わりで目新しいお料理を提供させて頂けるように頑張っています
最近の日替わりメニューは
【ミニ手巻き寿司】


時々やっています笑

それでは、皆様のご来店をお待ちしています♡
ありがとうございました♪