ご心配ありがとうございます

先日の台風による被害のニュースを見て、
沢山の方々から、連絡を頂きました。


今回は、嵐山のほうが、酷い被害に遭ってしまいました
幸い、私達の住む市内は、被害を免れました。

ご無沙汰しっぱなしの方からも、暖かいお声がけを頂いて
恐縮しつつも、お心遣いが嬉しく感謝で一杯です

この場を借りまして、皆様に御礼申し上げます
また、被害に遭ってしまった方々の少しでも早い復旧をお祈り致します

本日の画像は、花です。


『花おくら』と言うそうで、食用です。
さっと茹でたら、なるほど、ぬめりが出ました。
花を頂く。 何とも贅沢な気分になります


それでは、今日も読んで頂いて、ありがとうございました

あらめの煮物

雨ですね

今日も一日雨の予報です。

東海から東北にかけては台風通過の予報か出ています

圏内の皆さま、気をつけてお過し下さいね



今回は『あらめ」です


ひじきはよく炊きますが、あらめは久しぶり
ひじきよりも細くて柔らかく炊けました

乾物も積極的に摂り入れたい食材ですね



雨の休日、みなさんは、どう過ごされますか？

良い一日をお過し下さいね

今日も読んで頂き、ありがとうございます♪

メニュー表示が新しくなりました！

おはようございます


メニューが新しくなりました！

こんなに分かり易いメニューは、きっちんを始めて以来、お初のことです。

まるでお店屋さんみたいです（笑）


いつものように、写真撮りのまずさは、ご容赦下さいませ


今迄、このような表示もなく営業していたので、今後の反応が楽しみです
(ある意味、それで営業して来たのは凄いと言われました…なるほど)




今日から三連休の方も多いでしようね。

きっちんは日曜日の定休日以外は営業しています

どうぞ、お立ち寄り下さいませ


今日も読んで頂き、ありがとうございます

良い一日を♪

ズイキの炊いたん

お元気ですか

一雨ごとに、暑さが遠のいてきましたね

最近では朝晩は、肌寒いほどです。


涼しくなるのと同時に、元気が回復するのを実感し、内心ホッとしています

「どこか悪いんじゃないか」と、思うほどの不調でしたから、

でも、最近になって「私も例年になく、具合が悪かった」という方々に出会うので、
今夏の暑さは、やはり尋常ではなかったのだと、改めて思いました。


今年は、ズイキを作る機会が無かったので、
今年始めてのずいきです。
生姜の香りを効かせて頂きます♪



今日は、日曜日、定休日です。

体調も戻ってきたので、朝から良く働きました（笑）

店の掃除、家の掃除(これは、すこ~しだけ)
パソコンでのメニユー作り、
煮炊き物、
四条新京極までの買い物、
そして、久しぶりのブログ

お陰様で、充実した休日になりました。

今日は、もう一度、ウォーキングを兼ねて出かける予定です。
明日になって、くたびれが出ないか心配（笑）


それでは、今日も読んで頂き、ありがとうございました

9月です

怒涛の8月が終わりました。

私にとっては、非常に厳しい月でした

まだ暑さは続くようですが、朝晩が違ってきましたね。

ようやく、体調が戻って来ました

秋に向かって元気にやっていきたいと、思います。


写真は、娘が撮ったものです。
青森県白神山地の湖


青春18切符を使っての東北旅行の1枚です。
美しいですね。


それでは、読んで頂いて、ありがとうございました