子どもの頃からすると食べ物の好みも随分と変わりました。
絶対に嫌いだった食材も案外美味しいと感じる今日です。
今はあらゆるものが手に入りますし、正に飽食の時代ですね。
昨日テレビの取材で伺った富士町のレストラン菖蒲御膳さんで
本当に手の込んだ料理をいただきました。
ここの料理はその食材のほとんどが近所の山で採れた野草です、
その辺に生えている雑草を食べる？
そうなんです、栽培するのではなく自然 . . . 本文を読む
エフエム佐賀の100%音楽番組 ８月２６日の「１９ＢＯＸ～あの日の忘れ物～」
夏ソングも随分やりましたのでもう終わりか？
でもあまりにも暑いので、最後に夏ソングの王者ついに登場です。
ミニ特集は角松敏生。
角松敏生は80年代初め二十歳でデビュー、その都会的センスで話題となりました。
82年頃か？初めて聴いた時、自分より一つ年上の角松氏のあまり凄さにビビりました。
何だか聴いているだけ . . . 本文を読む
