タケノコおこわ

またまたご近所様から朝掘ったばかりのタケノコをたくさんいただきました。二つの大鍋を動員して米ぬかと共に１時間茹でて台湾料理の油飯を作りました。かなり日本風にアレンジしましたがとても美味しくいただきました。

又從附近吃了很多早上剛挖的竹笋。 動員兩個大鍋和米糠一起煮了一個小時，做了臺灣料理的油飯。 雖然做了相當日式的安排，但是很好吃。

A neighboring person gave a lot of bamboo shoots which I just dug in the morning to me once again. I mobilized two large pans and boiled it with rice bran for one hour and made the Yofang of Taiwanese dishes. I considerably arranged it into Japanese style, but had very deliciously.