お焼き

信州郷土料理オヤキです。中身の餡は切り干し大根の煮物と蕪の葉っぱの炒め炒め物です。これに栄養バランスを考えて竹輪のセロリ詰めと卵焼きなどを添えて今日の昼ご飯としました。

我是信州鄉土料理的OYAKI。 裡面的餡是煮蘿蔔絲和炒蕪菁葉。 考慮到營養平衡，加上竹輪芹菜和煎雞蛋等作為今天的午飯。

Shinshu local food OYAKI. The contents　 is a frying stir-fry of cooked vegetables of dried chipped radish and a leaf of turnip. Nutrient balance was considered in this, celery packing of a kind of fish sausage and an omelet were added and it was made today's lunch.

今日のお昼ご飯

今日のお昼ご飯は三色おにぎりと烏賊焼きとセロリ葉っぱ炒めとぬか漬け蕪です。三色おにぎりとは海苔ととろろ昆布とぬか漬け蕪の葉っぱで包んだ三種類のおにぎりです。

今天的午飯是三色飯團、烤烏賊、炒芹菜葉和米糠蕪菁。 三色飯團是用海苔、山藥泥海帶和米糠醃蕪菁葉子包起來的三種飯團。

Three colors of today's lunch is a rice-ball, squid baking, celery leaf fry and turnip of vegetables pickled in rice-bran paste. Three colors of rice-ball is three kinds of rice-ball wrapped in a leaf of laver, scraped tangle and turnip of vegetables pickled in rice-bran paste.

焼きたてパンサンド

焼きたてパンにポテトサラダや豚肉ショウガ焼きを挟んでサンドイッチにしました。焼きたてパンをたべられる幸せを実感しました。

剛烤好的麵包裏夾著洋芋沙律和猪肉生薑，做成了三明治。 我切實感受到了能吃剛烤好的麵包的幸福。

I took a sandwich around potato salad and pork Shoga-yaki in freshly baked bread. The happiness which can eat freshly baked bread was realized.

今日の晩ごはん

台湾料理の油飯です。鶏肉キノコ根菜類を胡麻油で炒めてもち米とともに蒸してパクチーを添えました。日本料理はヤリイカとワケギのぬたと白菜のぬか漬けです。台湾と日本の友好晩ごはんでした。

臺灣料理的油飯。 用芝麻油炒雞肉蘑菇根菜，和糯米一起蒸，配上香菜。 日本料理是魷魚、柳條和白菜的米糠醃菜。 臺灣和日本的友好晚餐。

An oil feed of Taiwanese food. Chicken mushroom root vegetable was fried by sesame oil, it was steamed with glutinous rice and PAKUCHI was added. Japanese food is bean paste of spear squid and scallion and Chinese cabbage vegetables pickled in rice-bran paste. It was friendship supper from Taiwan and Japan.

助六寿司

今日のお昼ご飯は助六寿司です。助六寿司とは巻き寿司といなり寿司のコラボレーションを言います。巻き寿司は卵焼き竹輪小松菜椎茸紅しょうがなどが巻かれています。いなり寿司は砂糖醤油みりんなどで煮た油揚げに酢飯が詰め込まれています。とても美味しい組み合わせです。

今天的午飯是助六壽司。 助六壽司是指卷壽司和壽司的合作。 卷壽司卷著煎蛋竹輪小松菜香菇紅薑等。 豆皮壽司是用砂糖醬油料酒等煮的油炸豆腐裏塞滿醋飯。 非常好吃的組合。

Today's lunch is Sukeroku sushi. Collaboration of rolled sushi and fried bean curd stuffed with sushi rice is called Sukeroku sushi. Omelet chikuwa Komatsuna leaf shiitake mushroom red pickled ginger is wound on rolled sushi. Vinegared rice is packed by the thin fried tofu boiled with sugar soy sauce sweet rice cooking wine in fried bean curd stuffed with sushi rice. Very good combination.