ポテトサラダサンド

久しぶりに普通の強力粉でバターロールを焼きました。いつものフランスパン専用粉のリスドオルとはちがうので焼きすぎてしまいました。焼き上がりの熱いうちにポテトサラダやオレンジを挟んでサンドイッチにしたらめっちゃ美味しかったです。

久違地用普通的强力粉烤了黃油卷。 因為和平常的法國麵包專用粉松RISUDOORU不同，所以烤過頭了。 趁著烤好的熱把洋芋沙律和柳丁夾在一起做成三明治的話非常好吃。

A buttered roll was baked with ordinary strong flour after a long time. It's different from RISUDOORU of usual baguette exclusive powder, so it has been burned. If I took a sandwich around potato salad and an orange while baking was hot, it was very good.

#焼きすぎパン

#ポテトサラダサンド

猪高緑地公園

名古屋市内の里山と言われている猪高緑地公園です。まだまだ未開発の自然が残っているそうですがどこか違和感を感じます。園芸品種がどこからか侵入してはびこったような気がします。

でもきれいだからよしとしよう。

①ミヤコワスレ②シラユキゲシ③オオアマナ

猪高綠地公園被稱為名古屋市內的裏山。 雖然還殘留著未開發的自然，但總覺得有些不協調。 我覺得園藝品種好像是從什麼地方侵入並蔓延開來的。

但是很漂亮，所以算了吧。

①都忘②白雪芥子③大甘菜

Wild boar IDAKA green park said to be Satoyama in Nagoya-scity. It's said that undeveloped nature is still left, but some uneasiness is felt. From where the garden variety is invades, and I think I thrived. But we'll assume that it's good because it's beautiful. (1) China aster(2) SHIRAYUKIGESHI(3), OOAMANA.

コゴミの弁当

コゴミのお弁当です。コゴミは標準和名でクサソテツと呼ばれる山菜です。今朝はこれを煮付けてお弁当に入れました。自画像にも使ったらとてもうれしそうな顔になりました。

這是KOGOMI便當。 垃圾是標準和名的山菜。 今天早上把這個煮好放進便當裏了。 在自畫像裏也使用了的話，臉變得非常高興。

A box lunch from KOGOMI. KOGOMI is the wild vegetable called KUSASOTETSU by the standard Japanese name. This was simmered and it was put in a box lunch this morning. If it was also used for a self-portrait, it was the face which seems very wonderful.

山菜の王様コシアブラ

山菜の王様コシアブラのゴマ和えです。さっそく今朝の朝ごはんにいただきました。納豆、鯖塩焼き、いなり寿司、自家製味噌の味噌汁などもあります。

山菜之王是芝麻醬拌胡椒。 我立刻吃了今天早上的早飯。 還有納豆、鹽烤青花魚、豆皮壽司、自家制味增湯等。

Sesame mix of KOSIABURA where wild vegetable are said to be the best. I ate for this morning's rice right away. I have miso soup of fermented soybeans, mackerel broil with salt, fried bean curd stuffed with sushi rice and homemade fermented soybean paste.

山で旨いはオケラとトトキ

昔から山菜で美味しいのはオケラとトトキだと言い伝えられているそうです。トトキと言うのはツリガネニンジンの方言で、オケラはこれとは別の山菜です。今日はこの美味しいトトキを少しだけいただいてきたので晩ごはんはトトキのぺペロンチーノです。

據說很久以前就有傳說山上的野菜好吃的是龍蝦和龍貓。“TOTOKI”是金針菇胡蘿蔔的方言，“OKERA”是和這個不同的山菜。 今天我只吃了一點這個好吃的龍貓，所以晚飯是TOTOKI的pepelon cino。

The best ones are OKERA and TOTOKI with wild vegetable. It's a dialect of TSURIGANENINJIN to say TOTOKI, and OKERA is wild vegetable different from this. I have received this good TOTOKI only a little today, so supper is in TOTOKI -PE PERONCHINO.