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信州の郷土料理「お焼き」の進化系です。名付けて「お焼きパン」です。進化系とは生地にイーストを加えて西洋風に発酵させたこと。中身の餡を本物のお焼きのように茄子の味噌和えを継承したこと。韓国料理の野菜のコチュジャン和えナムルにしたこと。中華料理の肉まんみたいに豚の挽き肉そぼろにしたことなどです。
国際色豊かな世界平和の味でした。
是信州的鄉土料理“燒”的進化系。 命名為“烤麵包”。 進化系是指在麵團中加入酵母,使其發酵成西洋風。 把裡面的餡兒像真正的燒烤一樣繼承了茄子的味增拌菜。 做了韓國料理的蔬菜辣醬拌南露。 像中國菜的肉包一樣,猪肉的肉末很薄。
是國際色彩豐富的世界和平的味道。
It is evolution system of the regional cuisine \"oyaki\" of Shinshu. I name it and am \"an oyaki bun\". Having let you added yeast to cloth with the evolution system and ferment in Western style. Having succeeded to eggplant with miso like genuine oyaki with the bean jam of the contents. Having had Korean food with flathead Jean namul of vegetables. It is ground meat of the pig like a steamed meat bun of Chinese food.
It was taste of the world peace that was full of international atmosphere.