ほどほどがいいのかな～と思ったこと

こんばんは、ラ・シュエットです。

今日はアンティーク風のフレンチテイスト雑貨を２点、UPしています。

▲エマイユカップ
▲メゾンボード


さて話は変わって・・
（ここからは、私の主観かなり入ってると思いますので、読み流してくださいませ。）

この間の土曜日と、その前の土曜日、つまり２週続けて同じお店に行ってきました。
結構人気のお店で、予約ができないので、外でしばらく待ってやっと入れる感じです。
私にしては珍しいことですが、最初に連れて行ってもらったときに、すご～～くおいしくて、気に入ってしまいました！
お店の雰囲気もよくて、その上にある雑貨屋さんも一度行きたいと思っていたところだったのです。
ガレット好きな友達といったのですが、彼女とガレット食べに行ったのはこれで３度目。
他にも色々知ってるらしいので、また行きそうです(笑)


そのお店、地図を見てもわかりにくい場所にあったので、一度行っただけでは忘れそう。
場所確認のためにも、もう一度行きたいなぁ・・と、妹を誘ってみました。
翌週がいい、というので連続になってしまったわけです。


２回とも頼んだお料理はコース料理（食前酒・サラダ・お料理のガレット・デザートのガレット・エスプレッソor紅茶）です。
ガレットはプラス100円払うと、コースで決められた「本日のガレット」以外のものを頼めます。


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※平日はランチがもっとリーズナブルなお値段であるようです。
水曜休みなので、私はいけそうにありませんが・・興味がある方、トライしてみてください！
オ タン ジャディス
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はじめに行った時は、サラダがすごくおいしかったんです。新ジャガイモとか色々野菜が入っていて。
食前酒のはちみつワインはなんだか梅酒みたいでした。（一枚目の写真）

２度目は、はちみつワインの代わりに、シードルにしてみました。（写真はありません。。）
すごく濃くて、こちらも梅酒っぽくてイメージ違いました！
そして、サラダがイマイチ・・・私の苦手なヤギのチーズが乗ったブルスケッタのようなものが２個あって、それが、
いつまでも臭くて参りました！

お料理のガレットは、こんな感じ。

１度目の本日のガレット（ラタトゥユ風）は、たまごやチーズがとろ～り出てきて、すっごくおいしかったんですよ！

２度目の「本日のガレット」は、なんとまたヤギのチーズだったので、パスして、＋100円を払って違うものにしました。
キノコのガレットでしたが、なんだか缶詰のキノコっぽかったかも・・。それなりにおいしかったですが・・。


そして、とにかくとにかく私のお気に入りのデザートタイム！
「塩バターキャラメルのガレット」


（これも「本日のデザートガレット」ではないので、＋100円を払うことになります。）

最初に食べたとき、感動するほどおいしくて、これが食べたくて翌週も来たのです！

でも、妹は「なんだかすごく油っぽい・・」と言い、私もさすがに前回食べてから日が浅いせいか、しつこく感じてしまいました。
さすがに飽きちゃったのかしら？(笑)


コースの最後のドリンクは前回はエスプレッソ。あんまりおいしくなくて、量も少なかったので、物足りず。
すぐに大きなカフェオレ（750円）も追加しました。これはおいしかった！器もかわいかったですよ。


でもどうせなら、コースのドリンク無しにして、最初から料金プラスしてドリンク変えたい・・と思いますよね？
で、２度目は聞いてみました。でも、コースの飲み物は変えられないと言われ、紅茶にしました。
でも小さめカップ１杯だけ。こっちも量が少ない・・。（追加オーダーを狙っているのかしら？それはそれでお店の戦略ですから。）

ガレットの種類を変えるのに200円プラスしているので、さらに750円のカフェオレはなぁ・・、帰りにスタバに寄ったほうが
安いかも(笑)などと考えて追加のオーダーをしなかったら、まぁ店の人のうるさいこと、うるさいこと！

席に着いたときは料理がくるまで水を注ぎまくっていたのに、お料理が終わって話をしていたら「ドリンクとかご注文は？」
と何度も聞きにきます。（水は注がず・・席が出入り口の横で寒かったので、水はいらなかったですが。）

普通、コースで最後にコーヒーまで出てたら、その後ドリンク頼め、とか言わないですけどねぇ？？？？？
私たちだけそんなに長居してたとは思えませんが・・。
横で相席だった人たち、コース料理じゃなかったので、早く終わってて、さらにドリンク追加してました。

追加注文しないなら、混んでるから帰ってくれってことなんですよね！
「ドリンク」っていうなら、メニュー持ってきてくれればいいのに・・
持ってこないで言うので、だんだんイラっとしてきて、じゃあ帰りま～す！と言って席を立ちました。

先週お店の人がとってもいい感じだったのは、コース料理終わってから
すぐにドリンク追加でオーダーしていたからだったのね。
逆に先週はもっと混んでて追加したくても、すぐ注文取りに来てくれなかったのに・・。
担当した人が違うのもあるかもしれないけど、なんだか残念。


一度きりにしておけば、私の中ではすごくいいお店だったのになぁ・・・。
多分私はもう行かないでしょう。(^_^;)
なんでもほどほどがいいんだなぁ・・・としみじみ思った土曜日でした。



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お店側として考えればすごくわかるけど、客としては納得できない対応(^_^;)
こういうときって、どう対応されるといい感じに納まるんでしょうね？

むか～し、神田で大人気のたこ焼き屋さんでは、料理が終わって注文がないと、「もうそろそろ・・」と促されました。
そこは店頭に「料理が終わったら帰っていただきます」と明記されてました。
それもちょっと味気ないですけど、みんなに言ってたので納得。

飲食店や喫茶店経営って、大変そう。

先日東京マラソンのルートでマクドナルドへ入ったのですが、いつもガラガラなお店が結構混んでました。
食べ終わってずっとゲームをやっている３人の男の子に若い女性の店員さんが、「店内混んできたのでお食事終わりでしたら
お帰りください」みたいなことを言ってました。
マクドナルドでそんなこと言うなんて、ちょっとびっくり！
たしかに混んでるけど、テイクアウトが多くて、立って待ってる人は居なかったのに・・
おじさんにだったら言わなかったかもなぁ？なんて思って聞いてました。(笑)

結局、その男の子たち（学生？）は、ガンとして席を立たなかったですが・・・。
誰か1人ソフトクリーム（100円マック？）みたいなのを追加したようで、そのまま居座ってました。
その若い店員を無視して「店内混んできたって、別にまだ席あるじゃん」とか３人でコソコソ言い合ってました。

難しいですね・・お客の気持ちと店側の思惑・・・。

どういう風にするのがスマートでどちらにもキモチがいいのかしら？
と最近、喫茶店やレストランに入るたびに思ってしまいます。
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以上、ガレット好きなラ・シュエット店主でした！
あ、ちなみにこのお店の上にある雑貨屋さんは、うちでも少し商品を置いているフランスからの輸入のお店です。
ちょっとお値段が高めですが、素敵な雰囲気ですよ。

雑貨ショップ　ラ・シュエット

埼玉県朝霞市本町2-15-8-1F
TEL/FAX:048-463-6367
営業時間：10:30位～19:30位（平日）
10:30位～16:00位（営業の祭日）
定休日：水・土・日
（上記以外の祝祭日は営業。臨時休業あり。）



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