2019.12.06
月刊誌で柿を見て、
幼稚園の園庭にもあることに気づいた子ども達
翌日、食べてみると
「口の中がカサカサする
」といつも食べている柿とは違う しぶ柿 でした。
甘い、苦い、辛い、酸っぱいはよく感じますが、
いろいろな表現をしながら 渋い という味を感じることが出来ました
渋かった柿を干柿にすることを聞いた子ども達は、
どうやるのか見に行くことにしました。
洋子先生に柿の干し方を教えて頂き、挑戦
お遊戯会前に干した柿が１か月ほど経ち、
色や形が変わっていることに気付いたり
感触が変わっていることにも気づくことが出来ました
園長先生に干し柿の食べ方を教えて頂いて、
食べてみると・・・
「あまい～
」と前回食べた時との味の変化を感じることができ、
中には「苦い～」と言っている子もいましたが、
干し柿になるまで観察をし、
秋を感じることが出来ました
M.F.