君影荘日記

東京の片隅の、小さな家の日記です。

ビアンケッティ

2016-07-23 22:42:54 | 

「すてきなあなたに」というエッセイ本に書いてあったレシピ。釜あげシラスをザルに置き、熱湯をかけてしおけをぬく。そこにレモン汁とオリーブオイルを、かけてでかあがり。(ゆ)