君影荘日記

東京の片隅の、小さな家の日記です。

焼き焼きグリルの威力

2015-11-30 07:54:17 | 

買ってきてもらったお惣菜で簡単なワインパーティ。そこで威力を発揮したのが焼き焼きグリル。写真一番奥の南部鉄の鉄板。鶏の唐揚げと長芋の天ぷらを温め直すのに活躍。揚げたてのようにサクッと仕上がり、熱々の鉄板ごと食卓に出せるので、冷めにくい。グリルに入れてタイマーをセットすれば、手間なくできて、グリルが汚れないのも嬉しいところ。(ゆ)

第6回草もの盆栽ワークショップ

2015-11-29 19:55:44 | 

今年最後の草もの盆栽ワークショップ。生徒さんは二人。赤い実のヤブコウジと雪割草を中心に植物を選んでもらった。これらは半日陰を好む植物。合わせる植物も半日陰好きのものを選ぶ。一人が選んだのはミヤコワスレ。濃い江戸紫の少し大きめの花を春に咲かせる。もう一人は、コバノタツナミソウ。薄紫の小さな花を春にたくさん咲かせる。
しばらく赤い実と膨らんでいく雪割草のつぼみを楽しみ、2月に雪割草を、その後、春の花を楽しめる鉢が完成。(ゆ)