美味しい! 味彩 豚★
味彩豚
新鮮な空気をたっぷり吸って
のんびり育った味彩豚。
上品で豊かな味わいが自慢です。
とろけるようなうまみに、
アッサリとした後味。
深いコクとうまみがギュッと。
素材の美味しさが引き立ちます。
ジューシーな味わいだから
とんかつ、しゃぶしゃぶ、ソテー・・・等に最適です。
飼料に
抗生物質を添加していない安心の食品です。
柔らかくておいしい自然食です。
肉質と脂肪質の絶妙なマーブリングに特徴があり、
美味しく、安心でヘルシーな食品として
皆様に好評を頂いております。
SPFとは『Specific-Pathogen-Free(特定病原体不在)』の
頭文字を取ったもので、
妊娠末期の母豚から
子宮切断または、帝王切開などの外科手術によって
無菌的に取り出した子豚を種豚として
育成したものをいいます。
この子豚を育成するには、
設備・防疫管理などに厳しい審査基準(SPF豚認定制度)を
クリアしなければなりません。
SPFの子豚は
何世代にもわたって
厳重な隔離状態で
徹底した防疫管理と最新の飼養技術によって、
抗生物質などを用いないよう育てられます。
無菌豚ではありませんが、
定期的な検査によって
健康であることが証明されています。
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