干しています

母の畑の　サトイモの茎を頂く


皮をむき　干しました


台所の　ドアの横に　
　　　
　　　いろいろ干せるように　

　　　　　　作ってあります


まるで　大きなタコの足のようですね



これを乾燥させ　戻してから　煮物にすると

　　美味しく食べられます




わが家のサトイモは　茎が緑色ですので

　　エグミがあり食べられません

この干し物は　ハンガーの下の部分を切り離し

　茎を通して　干せるように変形させ

　　　　作りました