ケータリングしました

今日は、茶ろんの「おはようネット」の夕食会です

15名の申込み者があり朝からお料理しました

気に入って頂けるようにメニューは色々考えてみました

高齢者が多いのですが、ちょっとは珍しいものを・・・

簡単に出来るものじゃないと時間が無い

6時からの夕食会です

揚げ茄子の甘酢漬け ☆ 南瓜の塩麹煮


カリフラワーとプチトマトを「美味しいお酢」に漬けて☆ スモークサーモンと新玉ネギのマリネ



揚げ野菜のめんつゆ漬け（レンコン・長芋・インゲン・万願寺・エリンギ・南瓜・ズッキーニ）☆カツオのタタキ


いさぎのカルパッチョ☆ミートローフ


手羽元とじゃが芋の煮物☆花豆煮



キッシュ☆水ナスとトマトのサラダ


肉団子の甘酢あん☆えんどう豆ごはん


アップルケーキ☆イチゴケーキ


フルーツポンチ



14品+デザート3品でしたが皆さんの食欲のすごいこと

アッというまに無くなってしまいました

みんな「美味しかったわ～又やってね」と喜んで頂けて良かったです

大皿まで持ち込んで大変だけど普段使わないお皿も日の目を見れて

今度は何を作ろうかな