田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

ダシダde本格ワカメスープ♪

2014-11-16 23:30:35 | お家ごはん(秋)


寒くなってきたので、あったかい汁物が恋しくなります

今夜は、ワカメスープ

「ダシダ」を使うと簡単に本格派の韓国風スープができました

玉ネギを炒めるひと手間がコク旨のヒミツ

Cpicon ダシダで簡単コク旨!韓国風わかめスープ by CJダシダ

今日のメニュー
  サンマの塩焼き
  根菜の煮物  
  唐揚げサラダ
  ワカメスープ
  白菜の即席漬け

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T's Kitchen☆ヘルシーメニュー♪

2014-11-15 23:18:47 | 娘の彼ごはん


昨夜の娘夫婦の晩ご飯を覗き見

昨日は、休みだったムコ殿が作ってくれてたとか・・・

学生時代に居酒屋でバイトしてただけあって、なかなかの腕前です

しかもヘルシーで栄養たっぷり

この腕前だったら、もこみちにも負けてないねぇ~(顔は???)

料理男子バンザ~イ

Tくんありがとう~

我が家に来た時にもよろしくネ

今日のメニュー
  ひじき入豆腐ハンバーグ 茗荷添え
  生姜のお味噌汁
  お揚げとほうれん草の煮浸し
  アボカドのお刺身

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祝☆30周年♪

2014-11-10 22:36:50 | ひとりごと


今日は私たちの結婚記念日

30周年の真珠婚です

朝はこの話題には触れなかったので覚えているかなぁ~と思ってましたが、トトロパパがケーキを買って帰ってくれました

夕食後にケーキとコーヒーでお祝いです

真珠のように層を重ねながら磨き合って、控えめに輝いてる夫婦でありたい・・・

そんなことを思った30年の節目の日でした



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野菜たっぷりdeジューシー肉団子♪

2014-11-08 23:11:51 | お家ごはん(年中)


今日は、「ジューシー肉団子」

揚げないでフライパンでコロコロ揚げ焼きにして作りました

たっぷり野菜でかさ増し

甘酢あんがからんで野菜もおいしい~

今日のメニュー
  Cpicon ジュ~シ~肉団子☆ by みきドンママ
  豚肉と白菜の煮込み
  カリフラワーのサラダ
  カブの即席漬け

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残り物deリメイクオムレツ♪

2014-11-03 22:28:55 | お家ごはん(年中)


昨日の「じゃがごぼう」の残りで今日は「リメイクオムレツ」

玉ネギを炒めて肉じゃがをつぶして投入

簡単にオムレツの中身ができ上がりました

言わなければ残り物とは気付かないかも・・・

和風な甘辛味のオムレツ、おいしい~

Cpicon 肉じゃがリメイク①オムレツ by あっぱれ!!

今日のメニュー
  リメイクオムレツ
  すき煮
  カブのサラダ
  ピーマンの葉の炒め煮(義姉作)

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