今日は、畑の大根で「大根と豚バラ肉の煮込み」
季節感は薄れますが、夏大根でもおいしく煮込めます
冬の大根ほどトロトロにはなりませんが、煮物食材に乏しいこの頃、ほっこりメニューはありがたいです
今日のメニュー
鯛の塩焼きカリフラワーのカレー炒め大根と豚バラ肉の煮込みオニオンスライス
ポチっとして頂けたらありがたいデス
にほんブログ村
今日は、畑の大根で「大根と豚バラ肉の煮込み」
季節感は薄れますが、夏大根でもおいしく煮込めます
冬の大根ほどトロトロにはなりませんが、煮物食材に乏しいこの頃、ほっこりメニューはありがたいです
今日のメニュー鯛の塩焼きカリフラワーのカレー炒め大根と豚バラ肉の煮込みオニオンスライスポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
休日限定のトトロカフェのモーニング
今朝は「フレンチトースト」
前日にパンを焼いて、ひと晩たっぷりの卵液に浸しておきます
フライパンでじっくり両面焼くと、とってもふわとろなフレンチトーストの出来上がり
プルプルでプリンのような食感
幸せな朝の始まりでした
しっとりフレンチトースト by yuuchhichiポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
今日は「冷シャブサラダ」
サラダ用野菜がたっぷりあるので、ただ盛りつけただけですが・・・
カリフラワー
スナップえんどう豚肉の順に「エコ茹で」します
氷水で冷やしてからレタス・玉ネギ・きゅうりと盛りつけて冷蔵庫へ
トマトがないので、彩りが・・・
実はたくさん付いているのですが、なかなか赤くならないですね
自家製ゴマドレッシングで頂きました
簡単★野菜どっさり冷しゃぶサラダ by mabulous今日のメニューカリフラワーのグラタン冷シャブサラダ大根の煮物
ポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
夏大根が収穫できるようになりました
最近の大根は品種改良が進んで、夏でもおいしく頂けますね
そんな大根を使って、今日は「大根モチ」
いつもの作り方とは違うレシピを見つけたので、早速作ってみました
あらかじめ炒めておいた大根と粉を混ぜるので火の通りが早くていいですね
今日は「ニラ」も入れて、ポン酢＋ラー油でさっぱりと
もっちもちでとってもヘルシーなお餅を食べてる気分
魚肉ソーセージがアクセントになっておいしくいただきました
大根たっぷり もちもち大根餅。 by happy sky今日のメニュー大根モチサバのみりん干しきゅうりとワカメの酢の物じゃがいもの煮物ポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
