春の味わい☆たけのこ寿し♪

今日は「たけのこ寿し」

今年は山に行ってもたけのこがあまり見つからず、貴重な１本で作りました

こちらも少しだけしか採れなかったわらびも入れて「山菜寿し」に

春に一度は食べたいお寿しです

たけのこの食感、よ～く味わって頂きました

今日のメニュー
　　たけのこ寿し
　　 めちゃ旨！豚もやしスープ by みどふぁどベシ
　　ほうれん草の和えもの
　　スナップえんどう

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