田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

ダシダde本格ワカメスープ♪

2014-11-16 23:30:35 | お家ごはん（秋）


寒くなってきたので、あったかい汁物が恋しくなります

今夜は、ワカメスープ

「ダシダ」を使うと簡単に本格派の韓国風スープができました

玉ネギを炒めるひと手間がコク旨のヒミツ

Cpicon ダシダで簡単コク旨！韓国風わかめスープ by CJダシダ

今日のメニュー
　　サンマの塩焼き
　　根菜の煮物　　
　　唐揚げサラダ
　　ワカメスープ
　　白菜の即席漬け

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4 コメント

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ダシダ (但馬屋惣兵衛)
2014-11-19 08:23:47
初めて知りました。
今度使ってみたいです。
返信する
訪問ありがとう～ (但馬屋惣兵衛さんへ)
2014-11-19 23:37:30
数年前にブームになった顆粒状のダシの素ですが、私も使ったことはありませんでした。
今回クックパッドのモニターで当たってゲットしました。
中華ダシのように何にでも手軽に使えて本格的な味に仕上がります。
お店で見かけたら買ってみて下さい。
返信する
Unknown (さわ)
2014-11-20 09:30:13
新調味料ですね！
どうですか、ガラスープや中華だしと
どう違う感じですか？
返信する
訪問ありがとう～ (さわさんへ)
2014-11-20 23:38:05
数年前美肌効果があるスープとかでネットで話題になってました。
私も使ったことなかったのですが、今回クックパッドのモニターに当選して送られてきました。
牛肉ベースの韓国の調味料です。
スープの他、炒飯や炒めものなどに使ってみましたが、「中華ダシ」を使うより濃厚で奥深いプロっぽい味に仕上がります。
ガッツリ派の胃袋にはウケるかもしれませんが、さっぱり好みの上品なさわ家にはちょっと濃いかもしれませんね。
中華ダシやコンソメ、ガラスープの方が馴染みがあっていいかも・・・です。
返信する

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トトロパパ（夫）と2人で野菜作りを楽しんでます。安心で新鮮な野菜を息子や娘、孫たちに食べてもらいたくて…畑の野菜を使った季節感のあるヘルシーメニューを心がけています。

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