田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

鶏肉と根菜de甘辛炒め♪

2013-09-26 23:11:27 | お家ごはん(年中)


今日は、みきママレシピから「鶏肉と根菜の甘辛炒め」

鶏肉に片栗粉をまぶして根菜と一緒に炒めて甘辛あんをからめます

さつまいもやかぼちゃがホクホクおいしい秋メニューです

作り方はこちら(みきママブログ)

甘辛あんは下記の分量です 

         水    大さじ4
        しょうゆ 大さじ2.5
        みりん  大さじ2.5
        酒    大さじ1.5
        砂糖   大さじ1.5
        片栗粉  小さじ2  

今日のメニュー
  鶏肉と根菜の甘辛炒め
  ひじきの煮物
  きゅうりの即席漬け

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