ゴーヤの卵揚げ

畑に１本だけ植えたゴーヤが生い茂って、トトロの森のようになっています。

もちろんゴーヤもいっぱいぶら下がってて、ゴーヤチャンプルーばかりも作れないなぁ・・・と思ってる所にいいレシピを見つけ早速トライしてみました。

ほどよい苦みで結構ハマります。

作り方はこちら↓↓↓

http://cookpad.com/recipe/423724


　 ゴーヤの茂み