おからdeヘルシー☆ハンバーグ♪

今日は、おからで「和風おろしハンバーグ」

先日お邪魔した「豆カフェ」さんの「おから」が手に入ったので作ってみました

「おから」は人気商品のため、朝のうちに売り切れてしまうらしいです

前日に電話して取り置きをお願いしておきました

一袋500ｇくらいかな、50円です

手渡されて驚き

とってもキメ細か

ザラザラ感がなくクリームみたい

そんな「おから」を使って、今日は「和風おろしハンバーグ」と「卯の花炒り」

ハンバーグは、ひき肉とおからを半々にして混ぜ込みました

ふわふわのハンバーグの出来上がり

たっぷりの大根おろしとポン酢でさっぱりと頂きました

パサパサ感がなくクリーミーなので、家族には「おから」が入っていると言うまでわからなかったみたい

ヘルシーでおいしいハンバーグになりました



そして残りは、「卯の花炒り」に

こちらもとってもしっとりでふわふわ

さすがこだわりのお豆腐屋さん「蘇武の里」の「おから」です

スーパーで買う「おから」とは全然違いますね

足を延ばしてでも買いに行く価値はあります

簡単ヘルシー☆おからハンバーグ by ユアちゃんMAMA

今日のメニュー
　　和風おろしハンバーグ
　　卯の花炒り
　　大根サラダ



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