ぷりりんの 独り言。。。ぶつぶつ

新しいものに挑戦してワクワクしたい^^

こてっちゃんpizza と 「もうちょっと」 (`・ε´-ゞ)⌒◎ 

2011-04-08 14:59:42 | ぱん
  

ず~~~~~っと前に 華ちゃんが(リンクしてねぇ!!)作ってた 私が作ったことがない組み合わせで作ってたpizza
いつか作ろう~~って思ってて、スーパー行ったらいっつも買うの忘れて帰ってきてしまう…
   
コレって老化現象かっ

この日は逆で、な~~~んも考えやんと買いもの行って、お肉コーナーで こてっちゃんを見て思い出したの(そのスーパーのお肉屋さんの 「味付け てっちゃん」がいいんだって~~)

でね、かもちゃんのpizza生地のレシピ(リンクしてね~!)が絶品やねんけど、帰ったらお昼12時前で イースト発酵の生地は2時間ぐらいかかるねんやんねぇ~~
絶対に待てない~~~~~
で、ちょっと前にTVでやってた はなまるマーケットのレシピを拝借して初めて作ってみたの^^

まあ…大丈夫 
どんな書き方や…


 (pizza生地 直径20センチ2枚分)
  薄力粉   150g
  ベーキングパウダー 小2
  塩     小1/3
  ヨーグルト(無糖)  50g
  牛乳   100ml
  オリーブ油  小1

上から3つをボウルに入れて大きめのスプーンでよく混ぜ、残りの材料も入れて更に捏ねないように混ぜるの
底からすくって 手首のスナップきかせてクルリンって生地を返しながら ボウルを回していくねん~~(わかるぅ?)
あ…わたしヨーグルトが家になかったから、ヨーグルト無しで適当に 牛乳を130mlにして作ったけど美味しかったよぉ~~だから、今ヨーグルトが無いお家でも大丈夫やからねぇ~~っ

 
こんな感じで生地がひとまとまりになったらもう混ぜないよ~~~
粉っぽくても大丈夫~~

                  
天板の上にクッキングシートを敷いて真ん中に生地を置いて、水でスプーンを濡らしながら生地を真ん中から円を描くように広げていってね~~
真ん中はこれぐらいうす~~く、端っこは土手を作るみたいにして厚さ1センチやのん^^

でね、ここがポイント
  200度のオーブンで10分間 このまま生地だけを下焼きするの~~~

 
でね…も~~~、急いで作ったから華ちゃんのと具からソースから全く別ものになってしまってんけど(笑)

わたしはね、マヨネーズ&醤油 をソースにして、こてっちゃん、ピーマン、オニオンスライス、とろけるチーズにしたよ~~(華ちゃんのは刻み葱やったわ~~~今度そうしよっww)
                   

で具を乗せて、更に200度で7分焼くよ 

 もうねぇ~~~、てっちゃんのpizzaがとにかくチビ2人にオオウケ~~~
実は生地を上の2倍の量で作って 翌日の朝食にも出したも~~~ん
生地はね、サクって感じでスコーンっぽかったよぉ~~
全然悪くない~~~
時間無い時はメッチャいいと思うぅ
TVでは
生地から作って30分! おうちで本格ピザ
ってタイトルやったぐらいやもん



実はね昨日ね。。。
   この記事を書くぞ~~~~~~

って思っててん。。。
そしたら、夜 またものすごく大きな余震があったんやんね
もうね…地震速報を観る度に、ブロ友ちゃんが思い出されるの
地域を観て、頭に浮かんでくるの

 『もう、お願いやから、揺らさんといてぇ~~~~~~~

ってお願いしてたら、津波速報…
せっかく復興に向けて頑張ってきてるところ、こんなんってないよね。

大丈夫かな?大丈夫かな? って思いながらその人のとこにアクセスしてみる…
地震前で止まったまんま…大丈夫かな?…
また、凹んでしまったわたし。。。また書けない~~って思ってん

そしたらね、今日ブロ友ちゃんから

原発のこととか本当に毎日不安だけど、またぷりりんのブログに遊びに行って元気をいっぱいもらわなきゃ

 って書いてあったの

ありがとね~~~~~
こんな記事になったよぉ~~


最近ね、よくちっちゃかった頃を思い出すの。
3歳のころから毎年 夏になったら母の実家…京都の久美浜へ帰省してたのね。
乗り物酔いがひどかった私。。。4時間ぐらい汽車に乗るねんけどホント大変やったの
で、気持ち悪ぅ~~って思いながら
 『おかあちゃん~~、あと何分で着くの~~?』ってしょっちゅう聞いてたの。
そしたらいっつも決まって
   『もうちょっとやよ~~』って言うねんなぁ~
まだまだやのに、もうちょっとって(笑)

今思ったら もうちょっと って思ったら 
 
  諦めたらアカンもうちょっと頑張ろうって思うからやねんなぁ。。。

一緒にしたらアカンけど…『もうちょっと』っておまじないにしてもらえたらな…って思ったよ

     毎日いろんなことがあるけど いつも一緒やよ がんばろうね




 

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20 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ぷりん (snowちゃんへ^^)
2011-04-13 13:51:20
snowちゃ~~ん こんちは~~^^

こてっちゃんpizzaいいでしょ~~?
snowちゃんも作ってみて~~
pizza生地も30分ってとこを重視したら
全然美味しい(またこんな書き方してる(笑))

もっちろ~~ん
まだまだ禁酒さ~~えっへ~~んw
あ、旦那が居てる日曜日の晩は呑むことにしてん~
もう、御飯の時間が長くて呑まんな間がもたへんねんも~~ん(笑)

情熱ホルモン~~お店屋さんに行きまくってるの??
それともお家のチムリー(やったっけ?)で
snow情熱やってるのん?

うん、出口…ちゃんとあるやんね?
なんか、またぶり返してる感じの余震が続いてるけど。。。
きっともうちょっとやんね
返信する
ぷりん (華ちゃんへ^^)
2011-04-13 13:44:22
華ちゃ~~ん こんちわん^^

メッチャ食べたくなった??
華ちゃんが考案したpizzaやもんね~~
もう皆の反応が、めっちゃいいやん~~
わたしも最初見てひとめぼれしたもんね

うんうん特許とって商売や~~っ
わたし華ちゃんにわからへんよ~~うに
奈良でコレ売って売って売りまくることにするわ~~(笑)

リンク…勝手にしてしまってごめりんこ~

おまじない…なんか思い出してしまってん
そっか…お母さんはどこのお家もこんなんいうてはるのかもね

うん…今、地震で実際に恐い想いしてるお友達からの文章は読んでて辛いね。。。
でもきっと同じ想いでいることで、辛さも半分こやって思うねん~

pizza食べてがんばろうね~~
華ちゃんもパパちゃんの心配いっぱいでしょ?
なんでも話してね
返信する
ぷりん (ヨシちゃんへ^^)
2011-04-13 13:03:00
ヨシちゃ~~~~~ん こんちは~~~^^
(って…元気に言うてみたけど…)

また今朝も余震が続いてるねんね…

てっきり元気に毎日先生やってるんやろなぁ~
って思ってたよ…
コメント読んだら想像してた以上に参ってるヨシちゃんが居た

もうね、今はどこで大きな地震が起こってもおかしくない日本やねんて。
私も非常袋準備してみたけど、地震速報を見る度に恐くて仕方ないよ。。。
わたしは気付かないねんけどね、昨日合った友達が 「デッカイのが来てる時はこっちも揺れてるで」っていうてた。

大自然を前になんにも出来ないけど、いつか必ずまた前みたいな日々が来るって思ってがんばって行きたいな。

うん、こてっちゃんpizza 了解やよん
任せて

蒸しパンも作ったよ~

ヨシちゃん、きっともうちょっとやからね

返信する
おみごと~ (snow)
2011-04-12 02:00:37
こてっちゃんpizzaいいね
生地から作って30分っていうのも
魅力やわぁ
このpizzaでも禁酒守ったの~!?
おつまみ系でイイ感じやね
我が家でもチャレンジするする
情熱ホルモンに最近ハマってる我が家なの(笑)

“もうちょっと”のおまじないも優しい言葉
だよね
前向きに踏ん張っていけそうだもん!
出口のないトンネルはないよね
返信する
ぷりりん、ありがとう~^^ (華千代)
2011-04-12 00:01:35
うっわぁ~めっちゃ嬉しいぃぃぃぃぃぃぃぃぃ~
またまた めっちゃ食べたくなったぁぁぁぁぁぁぁぁ~

これ、めっちゃ美味しかったでしょ~ ぎゃはは~
イケルよね~ ちょっと商売したったるぅ~?ぎゃはは~

私はね、白ねぎもトマトも入れたんよ~
結構、こてっちゃん何いれてもグー(笑)

リンクありがとね~

もちょっとのおまじない、いいね~
子供の頃私もそんなことあったような気がする~

シオパンティのコメに涙よ~
元気だして、頑張ろうね~
返信する
Unknown (ヨシ)
2011-04-11 17:36:24
ぷりんちゃん こんちは。
お久しぶりぶりです。
 もうさー ほーんと 毎日が怒涛のように過ぎていき・・・お菓子も作れなくて・・。
「うちの会社 このまま倒産しちゃう?」って不安もあるし このバタバタで体もきついし・・毎日泣きそうよ(´;ω;`)ウッ・・
余震もさ 伊豆もまだ来てるの。
この間 深夜頃でっかい余震があったでしょ。
あの時こっちも結構揺れたし 
たった今もまた来たよ・・。
震源地に比べたら 大したことは無いんだけど
余震が「震度6」って デカすぎ・・・だよね。
どれだけ揺らせば気が済むねん!って神様にいいたいよ!
伊豆も そろそろ大きいのが来るのかな・・
毎日不安だよ・・。

こてっちゃん ピザに乗っけちゃうなんて・・
人生初だよ~。こてっちゃん大好きだから
私もまねっ子したいな~。
でも 作れないから ぷりんちゃんちに
ご馳走になりに行こうかな~~今度作るときは
呼んでね~(笑

蒸しパン 上手にできた??
UP楽しみにしてるじょ~~☆
返信する
ぷりん (しおぱんちゃんへ^^)
2011-04-11 16:55:03
しおぱんちゃ~~ん いっぱい書いてくれてありがとぉ

私こそやよ~~
がんばって…って祈るだけしか出来なくて、すぐ凹むわたしに
『元気が出るよ~』なんて言ってもらって。。。
いつもこっちが元気もらってるよぉ~~~

そっか…強力粉、なおみちゃんがゲットしてはったからてっきり売ってるんやと思ってた。。
ネットで探したらあってんけど必要やったら見て~→http://www.cuoca.com/category/11.html?category_display=0&cate=11&narrow=0&all_list=&sort=2&page_no=0

そっか~しおぱんちゃんはかもちゃんが太鼓判を押した『勘』が生きてるねんねぇ~
すごいやん

フライパンで作る時は生地を均一に延ばして(オーブンと違うとこココね)下焼きするねんけど
たしか片面を焼いてひっくりかえしたら、ソース塗って炒めた具を(チーズ以外よん)のっけてチーズ乗せて蓋して焼くんやったと思う~
はなまるHPに載ってるねんやろうけど、私には探せなかってん(なんで??)
うん、作ってみて~

ほんとにね、あの時はビックリしたよ
直後やったからしおぱんちゃんきっとショックやったやろな…って思ってたから余計に心配やった。
停電で連絡出来なくても、皆がしおぱんちゃんを待ってること感じてた?。。
皆宛てで…1コトでいいから『大丈夫』の投稿ずっとずっと待ってたんやよ~
何度も見に行ってたw

わたしもいつ東南海地震が起こるかって毎日恐い。。。
もうどこで起きても不思議じゃないもんね

早くもとの元気な日本に戻ってほしいね
うん…きっと もうちょっと やよ

皆から愛されてるしおぱんちゃん、わたしこそずっとず~~っとヨロシクね





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ありがと♪ (しおぱんまん)
2011-04-11 06:23:28
本当に、ぷりりんのブログはみんなに元気を与えてくれると思うよ
底抜けに明るくて、元気いっぱいで、楽しくて、テンションあげあげで(笑)

こてっちゃんピザ、やっぱり美味しそう。
実は、大震災以来すっかり強力粉がスーパーから姿を消してしまい、アレ以来ピザ作ってなくて。。。
ヨーグルトも、製造工場が被災したらしくて全然なくなったまま。

だけど、このレシピ見たら薄力粉でも、ヨーグルトなくても美味しくできるんじゃん
私には、かもちゃん直伝の「勘でやってね」っつう強力な技があるから大丈夫
今度のお休みに作ってみよっかな~~~~

4月7日の夜11:32、あの「ひとこと」のスレを立てた直後の余震。
余震?って思うくらい大きくて長い揺れは、ホントに凹んだよ。。。

せっかくみんなが元気を取り戻してきてるのに、なんでとどめを刺すようなことをするの?って。。。
大自然の力には、かなわないのは分かるけど、こんなに何度も苦しめないで!って。。。
誰に言うでもないんだけど、悔しい気持ちとか怖い気持ちとか、色々ごちゃまぜで、どうしていいか分からなくなって。
停電になるし携帯は充電切れてるし、何もできなくてただ怖い夜を眠れずに過ごしたよ。

次の日、電気が復旧してから、みんなからたくさんのコメントもらったの見て、嬉しくて涙が出ちゃった。

地震も津波も原発も、すぐ近くで起きていることだから、本当に心配で不安なんだけど
少しでも元気を取り戻して、明るくしていかなくちゃ

ぷりりんから教えてもらった「もうちょっと」。。。ホントおまじないにしてるよ!
不安なことがあっても「もうちょっとだから」って何度も言い聞かせてるよ。

ぷりりんは、これからもいつも通り可愛くて楽しいブログで、みんなに元気を分けて下さいね。
これからもずっとず~~~~っと宜しくです
返信する
ぷりん (zeroちゃんへ^^)
2011-04-10 14:48:26
zeroちゃ~~~ん こんちわ~~ん^^

もぉ~~~!もぉ~~~~~!!
zeroちゃんおもろすぎぃ~~~(笑)

うん、とっちんも今大事な時やもんね~~
わたしは知らなくてkoumamaのブログでこの言葉を知ってんよ~~
いい言葉やねぇ
ホントにそう思ったもんね~~

思うことと、それを 文字に出来るっていうのとは違うねんやんね~
そんなとき、作家さんってすごいなぁ~って思うねん

読んだ人を納得させて感動させて元気にさせる

ああ、そうそう、わかるよぉ~~~!
老化現象~~(笑)
だって書くとこいっぱいあるもんねぇ~
混乱してしまうよぉ
読んでてメッチャ笑ってしまったけどぉ 

がはは~~~って
でもそれってイイことやんねぇ~~

ありがとねん ゼ~~~ロちゃんっ
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ぷりん (かもぱぱちゃ~~ん^^)
2011-04-10 14:41:44
かもぱぱちゃ~~ん こんちわ~~ん^^

そうやんね…
もうちょっとやんね?
もうちょっと…もうちょっと…

ええ言葉でしょ?(笑)

でも…早くしてくれ~~~~~
早く終わってくれ~~~~~~~
返信する
ぷりん (ぽんちゃんへ^^)
2011-04-10 14:38:39
ぽんちゃ~~ん こんちわ~~~ん^^

うんうん、今回はちゃんとお名前かけてました
も~~、テストの答案もいっちゃん最初に名前書かんな 0点になるって教わらへんかったん??がはは~~

下処理してないよ~~
多分『味付けこてっちゃん『ってボイルしてタレ絡めてあるんじゃないかなぁ~?
必ず火を通してって書いてあるけど
オーブンは200度やし、7分も焼くし大丈夫~~
そのままで全然オッケ~~~やよ~~ん

Mサイズでドリンク2つ?
いや~~~ん 誰と一緒に食べるの~~~ん?

あ、まず…ご住所ご連絡いただけますでしょうか??
名前つきで
返信する
ぷりん (cherryちゃんへ^^)
2011-04-10 14:33:21
cherryちゃ~~ん こんちわん~~^^

でしょ~~~
ほんっと、驚きでしょ~~?
牛スジとかっていうのはあるもんね~~
でもこてっちゃんは見たことないもんねぇ~~
(アピールしつこい??(笑))

わ~~~~いっ
cherryちゃんも作ってくれるの~~~?
華ちゃんのブログ見た~~?
pizzaのバトンリレーをやってたんやよ~~
みんなすっごく上手やってんからぁ
ちくわのピザもあるねんよぉ~

がはは~~
なんかcherryちゃんに言われたら照れるぅ~~
言葉は普通の関西弁やん~~(笑)
(大阪の人には 奈良弁や!って言われるよ)

わたしも~~~~~
出逢えてよかったで~~す
見つけてくれてありがとぉっ
返信する
ぷりん (koumamaへ^^)
2011-04-10 14:28:35
koumamaこんちわ~~~ん^^

わたしやったら…
ちゃんと家族を支えて生活していけるんだろうか?って考えてみた。。。
koumama。。。不安だろうね。。。わかるよぉ~~
koumamaのひとことを読んでたらね、その時のkoumamaが手にとるようにわかちゃうねん
楽しそうなkoumamaも、そうでないkoumamaも。

同じような気持ちになっちゃったりする時もあるけど、koumamaが落ち込んでたら『大丈夫やよ~~~』って言ってあげられる私で居られるようにがんばるからね

またここに来てね
koumamaに安心してもらえるように、待ってるからね
こてっちゃんpizza~~~さっすが華ちゃんやんね~~
メッチャうまうまやったよ~~ん
育ち盛りのkou君にもばっちりや~~~~~
返信する
ぷりん (POCOちゃんへ^^)
2011-04-10 14:21:04
POCOちゃ~~ん こんちわん^^
うん、なんかね~思い出しちゃってん
おまじないになるかなぁ?
なるといいなぁ~~

もうあんなに大きな地震は来ないだろうって思ってたのにね
おまけに津波まで…
POCOちゃんも夢にまで出てきたんだね…

POCOちゃんのいうてることわかるよ~
『いつものように…』かぁ。。。
TVも情報は必要やけど、ずっとだと…って時があった。。。
私達大人はヨシとしても 被災地に居てる子ども達きっといつもの番組(もちろん電気がとおってなくっちゃやけど)で楽しい気持ちもわいてくるんだろうに…って思ってたもん。

こてっちゃんpizza美味しいよぉ~
POCOちゃん、作って呑んで
返信する
こんばんばば~ん☆ (zeroco)
2011-04-10 03:01:03
うん、私もね、辛い時は「今だけ、今だけ」って思うようにしてる

あ、そうそう、この間のとっちんのところの私の座右の銘
「しあわせは いつも 自分のこころが きめる」ってことば、
相田みつをのことばやねんよ~

それはそうと、ひとことでこてっちゃんpizzaに
コメントして、こっちにももうコメントしたと思い込んでたわ~
コレって老化現象かっ
それに、多分、華ちゃんのところで見た時も
「すごいアイデア~」と思って、きっとそのようにコメントしただろうに、
ひとことで「これって、ぷりんちゃんのアイデア?」
みたいなこと書いちゃった・・・!
コレも老化現象かっ

華ちゃんにも失礼だわ~
ここで謝っておこう。
華ちゃん、ごめんっ

好きに書いてごめんよ、ぷりんちゃん
返信する
うんうん (かもぱぱ)
2011-04-09 18:55:38
もうちょっとで  原発も落ち着くよ、、
もうちょとじゃ、、もうちょっとの辛抱じゃ、、、ええ言葉じゃ、、
返信する
今度は、ちゃんと・・・ (ぽん)
2011-04-08 23:06:58
名前書けてる~?(笑)
こてっちゃんピザなんやぁ
えぇなぁ・・・でもこてっちゃんは、
下処理せずにオーブンで焼くの?
デリバリーOK?
Mサイズでドリンク2つ。
返信する
Unknown (cherry)
2011-04-08 22:28:27
美味しそうです~~

こてっちゃんとは驚きのレシピ

でも絶対作ってみますね

ぷりんちゃんのブログ~本当に元気出ます
言葉もかわいいし。。。
ホントに可愛いらしい人なんでしょうね

出会えてよかったです

ブックマーク、ありがとう
返信する
ありがとね。 (koumama)
2011-04-08 17:32:34
いつもね・・
怖いことを忘れようとして一生懸命前を向くの。
でもなかなかニュースがいい方向にいかなかったり 昨日みたいな地震が忘れたころにドカンってやってくる。そのたびにはぁ・・って凹んじゃぅんだけどね・・
ぷりんちゃんやブログ友達がいつもそのたびに同じように心配して 同じように凹んだりしてくれてるんだろうなぁってわかってるの。
だから 
余計かもしれない。
明るくていつものぷりんちゃんがここにいると安心する。
ドキドキ眠れなかった日も ちょっと元気になれない朝も この場所に来ると 安心するんだ。
こてっちゃんのピザおいしそうだよ~ってまた
前に進めるんだよ(笑)
ありがとうね。いつも。
がんばろうっと また
返信する
ぷりり~ん…(ノω・、) ウゥ・・・ (poco)
2011-04-08 16:48:30
「もうちょっと」のおまじないのお話…
いいお話だね……おまじないになるよ

夕べ、寝る前に、地震のニュース見てたら、地震の怖い夢を何度も見て、なかなか眠れなくて……
こんなに遠くにいる私もこんな風になるのに…って考えたら

でも、今朝のテレビで、被災者の人が、いつものように歌が流れて、いつものようにいろんな番組がある……『いつものように』に励まされるって話してた。。
いつものようにすることで、元気づけられるなら、私のにもできることだなって思ったの…

だから、ぷりりんのブログ…いつものようにが
元気もらってるお友達たくさんいるじゃん

それが一番だよ


『こてっちゃんpizza』…私も作ろう
絶対、にあうでしょ~
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