失敗から学んでしもたっっ( ´艸｀)

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　見て見て～～～っ!!!
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しそうな食パンが焼けましたぁ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自分で言うなって？？(^^;　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　フェイスブックにはアップしちゃってんけど‥
　　　　　
　いつも前日の夜にホームベーカリーで翌朝焼きたての食パンが食べれるようにタイマー予約するねんけど、
　　　　　　　　　　（成形パンはあんまり焼かへんくて、いつもホームベーカリー（以下HB←ホームベーカリー）が焼くやつぅww）
　先週の木曜日の夜、初めてか‥いつぶり？？って感じで、間違って「スタートボタン」を押しちゃったんか‥なんでかコネが始まってしまった汗

　すぐに取り消しボタン押してんけど　イーストは混ざってしまったし‥ってことでこの時間から作らんなアカンようになっちゃった( ；∀；)
　仕方ないから生地作りコースに変更して　一次発酵までHBでやって、あとは手作業でベンチタイム→成形して食パン型に入れて　２次発酵を冷蔵庫で一晩ゆっくり発酵しろ～～！！って思ってそうしてん（もう夜遅かったし、焼きあがるまで待てなかったからね～）

　翌日はぶーらんの日やったから　朝御飯に間に合うように焼けないからHBでは別にまた食パンをセットしといてん。

　おんなじレシピで、型で朝わたしがオーブンで焼いたこの写真の食パンは　イースト臭くてナヌッ？？？(ーー;)
　って感じやったww
　その日の朝はHBが焼いてくれた食パンをいつものように食べて、翌朝にこの食パンを食べてみようとスライスして匂ってみたら
　昨日とは全然違う薫りがして、トーストして食べてんけどメチャメチャ美味しかってん(*゜▽゜*)

　そのことをフェイスブックに書いたら　パン友さん達が　一次発酵をゆっくり低温発酵の冷蔵庫にして、二次発酵を35度がぐらいに上げてやったほうがイースト臭くならへんって教えてくれはったの
何人か居てはるねんけど　みんなおんなじ意見やった～（凄いなぁ( ´艸｀)）
そして、焼きあがったパンも置いておくと熟成するし、変化するよ～って♪
だからイースト臭かったのが美味しくなったんやね～

　　　　それでね、ホント今更やねんけど　少しのイーストでゆっくりゆっくり熟成させながら焼くってパンの本があってね
　　　　その方法で焼いてみようって思ってん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（前にブログにも載せたけど）
　　　通常３gぐらいでパンを焼くねんけど、この本は１g～～
　
　　　　それも何通りか方法があるねんね

　　わたし‥読んで理解できなかったら　二回目頑張って読んでるのに　もう拒絶してるんやろうね(´；ω；｀)
　全然脳みその中で文章が組み合わさってくれへんくて、もうそうなったら何回頑張ってもアカンのww
　そのうち本持ちながら寝てしまってる‥とか(ーー;)

　この本も買ったの何年か前やねんけど‥

　　　数日から何年か‥またみんなが美味しいパン焼いてはるのを見て‥聞いたことがあるかも～!!!
　　って言葉がチラっとでも見えたら、そこから　ワァ～～～～～～～～～～ッ(*゜▽゜*)って理解出来るようになるか　まだアカンか‥汗

　　　　　　　　　　　　とっても理解するのに時間がかかるんです笑

　　　　　　　　そんなお年頃なんかなぁ‥？？　いや‥昔からかもぉ～～( ；∀；)

　　パンの話じゃないけど友達は私のことを　興味ない話は全然聞いてへん(ーー;)　って言うけど　ちゃうねんっ　聞こうとしてるけど途中で挫折してしまうねん泣
　　わからへんようになった瞬間　聞いてる振りに変わるワタシ‥あ、これは自己分析の結果やけど‥

　たいてい愚痴を聞かされるときの長編バージョンに多いかなぁ‥(^^;
　だって聞いてもらうだけでスッキリするんよね？
　いいのよ～～　うんうん、そぉやねぇ～～(´・_・`)って言ってあげるぅ♪
　　　
　　　　最後に　「どお思う？？？」　　って聞かれたら辛い時もあるけど(￣◇￣;)

　　皆は違うの～～～～～～？
　だって、誰々の友達の友達が友達で‥　って‥名前言ってくれんな　わからへんわっ(ーー;)www　
　　でも真剣に聞かんなんときは、わからへんかった時点で質問しまくるよ　
　　　　　だーーーかーーーらぁ～～～～～～って言われるときもあるけど‥笑

　　　おっと、話を元に戻しまして‥

　　　　　でね、今回初めて一歩前進で、今まで持ってなかった温度計と小さじ1/4とか、1/2とかの
　　　　計量スプーンを買ってみたよ～～
　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　あ、でも今のとこ買っただけで満足ぅ～～～　早く次に進まんなっ笑



　　　

　　　　本日のぶーらんじぇーるですぅ(^O^)

　　　　　　　福豆シュガーぱん♡
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　節分の豆まきの豆で作ったパンやのっ♪
　　　　　　　　　　何年か前に『鬼はぁ～～～～～外っ！！』ってやってて思いつきましたっ( ´艸｀)

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年は皮を剥いてみた～～～　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　そして生地の中にお豆を混ぜてみたよ～

　　　　　　　　　ワッフルシュガーを乗せて焼きました♪

　　　　　　　　　
福豆シュガートップぱん　♪ by 焼きぷりん♪



　　　　　　　ぷりんぱん♡
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　焼きプリンを乗せて焼きました♪
　　　　　　　　　　　粉糖でオメカシしましたぁ～(^O^)




　　　　　　　ハムチーズマヨ♡
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　ハム、オニオンスライス、マヨネーズ、とろけるチーズのパンです(*゜∀゜*)





　　　　　　　メニューボード♡
　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　　　　昨日はあったかかったのに、今日はもっすご～～～く寒いですぅ((´д｀))