バレンタインの前日にkoumamaから幸せ便が届いたよ~~\(//∇//)\
この前のkouくんのお誕生日プレゼントのお返しだってぇ~~
え~~~~~?私、去年の夏にたくさんもらったからそのお返しのつもりやったのにぃ~笑
その中にね、初めて見たよ~~!! これ、面白い~~~!!
って次男くんとさっそくやってみた(^O^)
ハート型のおせんべいを作るキット??やねんけど、
温めたオーブントースターの蓋を開けたまま30~40秒ずつひっくり返しながら焼いて行って
焼けたら付属のタレを塗り塗り~~♪
めっちゃ簡単に焼きたての お煎餅の出来上がり~!!
長男君遊びに行ってて、帰ってきたらすぐに塾やったからその日はできなかってんけど、絶対に作るから(((o(*゜▽゜*)o)))
って宣言してたよ~♪
次男くんも『一緒に作るぅ~(*゜▽゜*)』って言うてるぅ♪
こんな楽しいの、どうもありがとぉ~~♪
koupapaにもありがと~~~!!ってお伝えくださぁ~~いっ!!
さて‥昨日はTwitterで仲良くしてもらってて、一度ゆいま~るさんにもぶーらんのパンを買いに来てくれた
ムゥちゃんちの『パン焼き会』に行ってきました( ´艸`)
ムゥちゃんのパンの師匠でもある sobokuさんって方も一緒に‥
私は初対面やったからもうこの日の朝は緊張がピークになってしまってんけど、
先日の夕方に焼きあがった コーヒーミルクハース♪
当日の朝に作ったタコとジャガイモのペペロンチーノ風♪
そして、一番の目的であるバゲットを夜から捏ねて冷蔵庫発酵させたものを持参したよ
じゃあ、まずぷりんちゃんのバゲットから焼いて行こうか~って ムゥちゃんが言ってくれてん♪
でもね‥こうやってビニールに入れて生地を持って行ったら、お二人様に
『こんなんできるの~?どうやって生地出すの~~?』って聞かれたの(((o(*゜▽゜*)o)))
『えっ???どうやってって‥ このままビニール裏返して生地をゴロンって』
(なんでそんなこと聞くの?? 普通に出るまで逆さま向けたらいいやん??
それでもダメやったら何回か振ったら落ちるんちゃう???)←追加の心の声(^_^;)
で、普通にゴロン、ベチャってパンマットの上に半分落下状態で袋から出してん‥いつものように笑ww
その時はわからへんかったけど、お二人のパン生地に対する接し方が全然チャウかった‥
めっちゃ優しく‥丁寧に‥生地が傷つかないように♪♪♪
ちょっとでも傷ついたとこは強力粉を付けてトントン♪って指先で補修してはったの( ̄▽ ̄)え‥汗
知らんかったとはいえ‥恥ずかしかったわww
『成形の勉強したいから よろしくお願いしますっ!!』
ってベチャって落とした生地を適当な2分割に私がしてしまったバゲ生地の続きをsobokuさんにお願いしてしまった(゜∀゜)
sobokuさんの手は魔法の手~~♪ リズミカルに生地をグルグルって上手に親指を使って成形してってくれはったの♪
そもそもベンチタイムの時のわたしの生地の待機のさせ方が間違ってたww丸くしやんでよかったのに、丸くしてしまったし~汗
わたしはいっつもキッチンタイマーを小刻みにセットしながら進めていくねんけど、お二人はちゃうねん~
生地を見て、触って確認♪ わたしもできるようになるんかなぁ‥
私のバゲットをしてもらってる合間に‥
ムゥちゃんの モカチョコカップパン♪
そぼくさんのベーコンエピと、バジルベーコンエピ♪
ホワイトチョコとドライいちごのショコラブレッド♪
一番手前が私が焼いて行った コーヒーミルクハース♪
ちいちゃくカットしてお味見(^O^)
もぉねぇ、2人とも本格的すぎ~!! 爺ちゃん酵母、酒粕酵母、マンゴー酵母、
あと粉の話も全然聞いたことがない粉 ジェニーやった??(((o(*゜▽゜*)o))) ジャニーじゃないねん笑ww
わたし、何回話の腰を折ったことか・・・いちいちiPhoneにメモメモ~♪
わたしんちのオーブン、ビストロちゃんは250度までしか上がらへんねんけど、ムゥちゃんちのビストロちゃんは300度ま
で出る優秀な子やのっ♪
その中でスチーム入れてもらって焼いてもらったら
わたしのバゲットが(あ、ソボクさんが成形してくれたんや~~(゜∀゜))今ままでにないぐらいべっぴんさんに♪
わたしがやってしまった最初の過程が良くなくてエッジ??(きゃ~~~!!専門用語w)は立たなかってんけど、
外はバリって~中はしっとりしてとっても美味しかったよ~♪
おうちでもまた練習してみま~~す♪
同時進行でとなりのオーブンで、ソボクさんの持って来はった モカシーの折り込みパンが焼き上がり♪
お腹がすいた~~(´∀`)
ムゥちゃんが作ってくれた 牛肉のビール煮と蒸し鶏のサラダ♪
私が作って行ったのもムゥちゃんちで採れた野菜と一緒に綺麗に盛り付けてくれたよ~(´∀`)
食べなら‥次はムゥちゃんのバゲット焼き上がり~
うわっ!!スゲ~~~~~~!!! 全然チャウぅぅぅ~~~~~~(((o(*゜▽゜*)o)))
気泡がボコボコ~~~!!
最後はソボクさんのバゲット焼き上がり~~♪♪
ぎゃあああ~~チョ~~~~~~~~~かっこいいぃいぃぃ~~~~~~~~\(//∇//)\
もう、炭水化物取りすぎぃ~笑 ってぐらいいっぱいパン食べて、余ったのをお土産にいただいたよ~~♪
朝から‥ううん、前日の午後ぐらいからの緊張はムウちゃんちでハイテンションに変わり、そのまま最後まで突っ走って
帰りの電車の中はグッタリやったヽ(;▽;)ノ
家に着いたらとりあえず栄養ドリンク飲んでちょっと横になりました笑~~♪
ムウちゃん~昨日はホントに楽しかったぁ~!!ありがと~~♪
ソボクさん、初対面やのにいっぱい質問ばっかりしてしまってすみませんでした♪
こんなにパンの話だらけの会は初めてやった(´∀`) いっぱいお勉強して帰ってきたよ~
えへへ‥では最後に 今日のぶーらんじぇーるです✿
ツナぱん♡
ツナ、刻みネギ、ブラックペッパーで味付けして、トップはマヨネーズです~~
オレンジピールぱん♡
オレンジピールのパン♪
切り込み入れてグラニュー糖を振って焼きました♪
黒豆クランブル♡
黒豆甘納豆をまきまきして クッキー生地を振って焼きました♪
メニューボード♡
今日は朝から雨が降ってたの‥
そしたらゆいまーるさんまで車で送ってあげるよ~ってメールもらったから、ゆいまーるさんに行く用事あるんかなぁ?
って思いながらお言葉に甘えたら、なんと用事なんて無くて私のこの ツナぱんが食べたかっただけやってんてヽ(;▽;)ノ
ああ‥もぉ‥優しすぎるよ~オレンジピールのパンと2個買ってくれたの(´;ω;`)
そのママちゃんとゆいま~るさんでコーヒー飲んでたら、また違うご近所ママが買いに来たよ~~ってやってきてくれて
また2個買ってくれはった(´;ω;`)
もう、ほんとにありがとぉ‥ゆいま~るさんに買いに来てくれはる方も、ブログのお友達で注文くれはる方も。。
また昨日いっぱいお勉強してきたからちゃんと練習して ぶーらんに出せるように頑張るねぇ\(*⌒0⌒)♪
とりあえず寝不足2日連チャンやったのでこれ書いたら休憩するぅ~泣
(ムゥちゃん、ソボクさんのお二人は今日もなんかの会があるって言うてはったな‥タフすぎやんヽ(;▽;)ノ)
今、ゆいま~るさんで 手作りのお雛さまを販売されてます♪
これ以外、もっと大きな段飾りのお雛様もあったよ~~(^O^)
ぷりんちゃんもたくさん影響うけて ますます新しいパン作りたくなったんじゃない?
むぅちゃんってすごい人なんだね。
パンがプロだな~お料理も上手。牛肉のビール煮。。お店のみたいだぁ。食べたぁい。
FBで見てたけど
パンそれぞれもすごいし (ソボクさんもむぅちゃんのバケットも めちゃくちゃ美味しそう)
ぷりんちゃんも仲間入りだね。
がんばれよぅ。
ぷりんちゃんが手作りのたこのサラダがめちゃ興味あるよ~作ってみたいぃ。またクックパドにあるぅ?
私からの幸せ便(っていってくれてありがとうぅ。照れるぜ(笑))かわいくアップしてくれてありがとうね。
かわいすぎる次男君の
至福のお顔。。(笑) ありがたや~お煎餅も
きっと喜ぶよ(笑)
パパにね、この写真見せたら よかったじゃん。って
満足そうでした(笑)
パパが選んだから。。(笑)
お友達からの幸せ便良かったですね。
お返しの積もりで送ったものに
お友達が更なるお返しを送ってくれる。
いいことじゃないですか、
これでチャラね…って割り切れないなら
幸せ便交換の連鎖が続きます。
無理の無い範囲でならずっと続く方が楽しいし幸せが長続きしますよね。
おせんべい美味しそうですね。
私は醤油を砂糖醤油にして重ね塗りして
ポタポタ焼きみたいにしたいですね~。
さて、パン作り
新たな発見がいっぱいあった様子で良かったですね。
いっぱい目からウロコ落として
その分更なる向上があるといいですね。
生地のタネに対する気の使いよう
教科書には乗ってない
でも大切なこと学びましたですね。
ぶーらんのパンが1ステップ良くなるみたいですね~
うんうん、パン好きさんならでは!!の会って感じやったぁ(*゜▽゜*)
2人はお互いに情報交換って感じやったのに
わたしだけは交換するものがなくて吸収だけをしてきたよ笑
うん♪実は‥
やっと身体が言うこと聞いてくれるようになった今日‥
18時ぐらいからコネ始めて今やっと焼成^^v
教えてもらったことをそのまま作って焼いてみてる~
出来上がりどんなんかなぁ~楽しみぃ♪
うん、ムゥちゃんちょっと前までバゲット修行って言うてたのに、今では完璧に焼いてはるもん~
お料理も上手でFBには自家製のキムチとか色々載せてはるねんよ~
(写真はないねんけど、この時も自家製キムチ食べたんだよ~)
ほんとにね。。。
あのアミアミのパンはどうやってそうなったの~?って感じやし。。
コーヒーのカップぱんは私がやったらきっと真ん中にチョコが行かないと思うし~!!
えっ??仲間入りなんて全然無理や~~~笑
えっ?あっ♪そおぉ~?(´∀`)
タコのはね、クックパッドには載せてないねん~
めちゃめちゃおいしいよ~♪
どしよ‥またクックに載せようかなぁ(*゜▽゜*)
koumamaからのん、もっちろん幸せ便やん~♪
今日はね、妹親子と母が遊びに来て、4年生の姪っ子も作ったよ~♪
(またまた次男くんも作ってた)
写真はね、何枚か撮ってんけど、目つむってたらわからへん??笑
とか思って載せちゃった~~~!!
きゃ~~~~~~~!!
koupapaも観てくれはったの~?(^O^)
ぐふふ~満足そうに?。。。
なんか目に浮かんじゃったぁ♪
パパさんが選んでくれはったなんて、センスあるぅ~o(^▽^)o
ああ、またryouちゃんいいこと言うなぁ。。。
ほんとやね~
まだまだどんどん交換の連鎖が続くってのがいいねんね~
いやぁ‥でももらいすぎやねんもん~わたしww
おせんべい、こんなん初めて見てんけど、
気軽にできちゃうし、美味しかったし楽しかったよ~
これやったら丈ちゃんもきっと喜ぶね~(´∀`)
このタレは隠し味程度に甘かってんけど
そっかぁ、お砂糖もっと入れてみても美味しそうやね~~
ぽたぽた焼きかぁ・・・(^O^)いいねぇ♪
パンね、早速昨日重いお尻をあげて
酒粕酵母を仕込んでみたよ~
そして教えてもらったベーコンエピもさっき焼きあがってん♪
エピは。。。あはは。。。またブログに書こうかなぁ~
ほんとにね~
わたしなんちゃってが多いんかもしれへん。。
だからきっと皆には自然に備わってるものが
自分にはないのかも笑
今回生地をそこまで大事にしないといけないんや~って知りました♪
ぶーらんのパン??
とりあえず優しく生地を扱います(((o(*゜▽゜*)o)))
ぷりんちゃんのブログで色々思い返して、笑ってちゃったわ!
ぷりんちゃんのコーヒーミルクハース、すごく美味しい!イーストなのに、数日経っても美味しいなんて…。
今日もスライスしたのをスキーに持ってっておやつに食べたよ~。
今度配合を教えてちょうだい!
こんな会で良ければまたやろうよ。パン焼きさんが集まってランチって楽しいもの。
また計画して遊ぼうね!
ではでは、これからもよろしく!
ご無沙汰しすぎでごめんね~
koumamaからのぷりんちゃんの
イメージにピッタリやね~
手作り出来るおせんべいなんて初めて
コレは子供達盛り上げるよね
パンの会すごいね
いっぱい師匠さんがいはるから
ぷりんちゃんもドンドンレベルupやね~
またゆいまーるさんに行くのが楽しみやわ~
また我が家でもパンのレッスンしてね
とっても楽しそうだったね☆
お子ちゃまたちも楽しそうでいいわぁ~~♪
さすがのセンスだね
それにしても・・・
パン焼き会、うらやましい~~~~~~~!!!!
いいな、いいなぁ~~。
近かったら、絶対参加したい~~~~~。。。
ぷりちんの生地の扱いのくだりは、大分笑わせてもらいましたが・・・
私も、ぷりちんと一緒
はい。大事に扱いますっっっと、胸に誓いました(笑)
ぷりちんの腕がますます上がるね~~~♪
バゲット修行がんばって~~~!!
私も、早く復活するぞぉーーーーー
わたしこそパン焼き会に誘ってくれてほんとにほんとに感謝だよ~♪
めっちゃ楽しかったし、あの時間ほとんどが‥
もう100%チョット切るぐらいの時間パンの話やったもんねぇ。。。
そんな経験初めてで、とっても幸せな時間やったぁ~
しかも得たこといっぱい~~\(//∇//)\
ムゥちゃんとsobokuさんの会話が高度で全然ついて行けなくて 話の腰をいっぱい折っちゃったよ~笑
超詳細って?だってiphoneにメモメモしてたもん♪
ミルクハース。。褒めてもらって嬉しいぃ~(*゜▽゜*)
いたるんさんのミルクハースを勝手に変えてるだけやねん笑
スキーのおともに持ってってくれたん?♪またまた嬉しいしぃ~!!
わかったぁ~!!
またレシピアップするねぇ♪
ほんまぁ~~っ?また誘ってくれるの~~?\(//∇//)\
嬉しいぃ~~~~~!!
うんうん、またわたし質問ばっかりするかもやけどよろしくお願いしまぁ~~す♪
わたしこそ、これからもよろしくぅ~~!!
いっぱいパンのこと教えてねぇ♪
なに謝ってんの~~(*゜▽゜*)
全然やん~~
実生活の方が大事やねんから、これからもマイペースで行こうぜっ!!
うんうん、手作りやし、しかもハート型やでぇ~\(//∇//)\
わたしのテンションもあがるっちゅ~ねん笑
ねぇ~~~~~~~~!!
ああ、ほんとに夢のような時間やったよぉ~
わたしのパン生地を‥しかもめっちゃ素人なことした続きを師匠な方にやらせてしまったよ(;_;)
でもやっぱり上手なひとが成形して焼いてってしはったら全然ちゃうもんになった(*゜▽゜*)
snowちゃんちでレッスン?いいよ~~♪
いやいや、わたしんちやろ~~笑
ゆいま~るさんにもちょっとずつ新しい顔を出しつつ
定番も愛してもらい~~ので頑張りまぁす\(*⌒0⌒)♪
koumamaからの素敵便♪
あのお煎餅はkoupapaが買ってくれはってんでぇ~~(*゜▽゜*)
男のひとやのになんでこんなヒットな商品~!!
って思っちゃうぅ~
素敵でしょ~~\(//∇//)\
でしょ~~~でしょ~~~~
もう、ムゥちゃんったら、ゆいま~るさんに来てくれた時も突然でほんとにビックリやったけど
今回もまたビックリしちゃった(((o(*゜▽゜*)o)))
Twitterで文字でいっぱい質問しては教えてもらうけど
やっぱしチャウ~~~\(//∇//)\
目で見て、スゴイ2人の会話をジっと盗み聞きしてるだけで幸せやったぁぁぁ~~~~~~♪♪
キッチンタイマーを使わへんとこが私の中でズキュ~~~ンやってん♪
触って、見て‥よし焼こう!! やもんなぁ~
あれ?ナナちゃんもそんなん??
もしかしたら私だけタイマーとにらめっこかしらん~(^_^;)
生地のくだりで笑ったってことはナナちゃんも私じゃない感じってこと??かしら^^;
わたしもナナちゃんとパン作りしたぁ~~いっ!!
そやんねそやんねぇ~
近かったら絶対に会ってるよね~~
わたしの腕が上がるかどうかは別として・・・
2人がやってはったこと2つトライしてみよ~って思って
なんかバゲットから離れてしまってるぷりりんなのでした笑ww
早く復活しろよ~~~~~~~(*゜▽゜*)♪