急遽、友達と晩御飯～。
「九志焼亭」というお店に来ました。
くわ焼きって何だろうと思ってたけど、昔に、農民たちが捕まえた鳥などの肉や魚、野菜などを、鋤や鍬で焼いたのが始まりという、大阪発祥の料理らしい。
・・・知らんかったわ！！！
ま、いわゆる鉄板焼きみたいな感じで、創作串焼きが食べられる感じです。
食べたいものを、どんどこ頼んだ(笑)
アスパラ牛肉巻き
蓮根の肉詰よもぎ生麩田楽
モッツァレラ塩麹ハンバーグ
天使の海老の湯葉巻き
豆腐の味噌漬け
私はチーズの酒粕漬けが好き
出し巻き卵、少し甘いお醤油の味付けが最高！
1本全部食べられるくらい(笑)
そして、焼きおにぎり、めちゃくちゃ美味しかった！
いつも焼きおにぎりってパリパリになって、勿論それが美味しいんだけど硬いのが歯に挟まるのが面倒だったんだけど(笑)、この焼きおにぎり、おかかの仄かな香りと、フワフワもちもちな食感で、今までで一番おいしかった！
また食べに行きたいお店でした