![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/11/f4cc0e75d9868cd4f6cfda5e6034cd55.jpg)
蕨駅西口から四百メートルぐらい行った広場に現在建設中のワンデイレストラン。
ついに募集を開始した。
10月オープンだって。
一日5000円の使用料を払ってレストランを貸し切る。
売上は全部自分のもの。
料理が上手くて顔が広い人はワンデイシェフにぴったりかもねえ。
つまりうちの妻!と言っておこう。まあ顔が広いのは確かだからねえ。
まあランチ700円程度で20食というから合計14000円の売り上げ。
利用料5000円引くと9000円が残る。
仕入れ代とお手伝いに払うとあまり手許の残らないだろう。
金儲けで考えるとパートの方がいい。
「面白い!」と思ってやるのがいい。
蕨市は中学生の職場体験を実施している。我が息子も17号にあるレストランに行った。
中学生にやらしても面白いねえ。
まあ始めたなら1年で取りやめなんてことにならないように。
アドバイスとしては、こちらから仕掛けていく、ことも必要だと思う。
市内の企業や学校に声をかけるのもいいと思う。
料理も洋食、和食、中華とバランスよくするのもいい。
あるいは、男性シェフ月間なんてキャンペーンも面白い。
いろいろアイデアが出て面白い。
皆さん申し込んでください。私は料理をしたことがないので申込まないが。
まあ、食べるほうで協力しよう。なんか義理で食べに行くことが多そうな予感。(笑)
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ついに募集を開始した。
10月オープンだって。
一日5000円の使用料を払ってレストランを貸し切る。
売上は全部自分のもの。
料理が上手くて顔が広い人はワンデイシェフにぴったりかもねえ。
つまりうちの妻!と言っておこう。まあ顔が広いのは確かだからねえ。
まあランチ700円程度で20食というから合計14000円の売り上げ。
利用料5000円引くと9000円が残る。
仕入れ代とお手伝いに払うとあまり手許の残らないだろう。
金儲けで考えるとパートの方がいい。
「面白い!」と思ってやるのがいい。
蕨市は中学生の職場体験を実施している。我が息子も17号にあるレストランに行った。
中学生にやらしても面白いねえ。
まあ始めたなら1年で取りやめなんてことにならないように。
アドバイスとしては、こちらから仕掛けていく、ことも必要だと思う。
市内の企業や学校に声をかけるのもいいと思う。
料理も洋食、和食、中華とバランスよくするのもいい。
あるいは、男性シェフ月間なんてキャンペーンも面白い。
いろいろアイデアが出て面白い。
皆さん申し込んでください。私は料理をしたことがないので申込まないが。
まあ、食べるほうで協力しよう。なんか義理で食べに行くことが多そうな予感。(笑)
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