明けましておめでとうございます。

新年４日経ちましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

私共は毎日家でのんびり過ごしていました。どこへもいかず・・・

１月は何かと忙しい月となりそうなので、ここで体のコンディションを崩してしまっては…と思い
家で体調を整えておりました。シェフは毎日の日課の群馬の森へのウォーキングはかかさずです！
林檎、ヨーグルト、納豆、野菜ジュースなどもかかさず毎日食してまして、、徹底してます^^;

何があそこまであの人を駆り立てるんだろーーって思っちゃいます。

今、試作中の商品を近いうちにupします。
某有名百貨店で販売予定の商品です。
限定物もあったりしますので、お客様方の目に止まればと思っております。

シェフは元旦からコンソメなどの仕込みに入ってます。市場や乳製品の業者は５日からなので今回の営業は５日からとなりました。今年も色々な方々とのめぐり合い、ご縁を大事にし、頑張って行きたいと思います。
今年もパリの朝市を宜しくお願い致します。　島崎和。