カモマイル摘み 2010-06-02 21:53:44 | 自立塾の昨日・今日・明日 4月の終りからカモマイルの 収穫が始まっています。 4月後半の時点では一人10分で 終わらす事の出来る作業でしたが 今では6、7名で2~3時間掛かる 大変な作業に変貌しています。 摘み取り作業はカモマイルの林檎に似た 甘い香りが一面に拡がります。 毎年カモマイル摘みは 女子塾生が主に担当し「カモマイル娘」と 呼ばれていましたが、今年は年齢層が高いかも…。 収穫したカモマイルは虫やゴミ等が 入っていないかチェックし、遠赤外線の 熱シートで乾燥をおこないます。 乾燥できたらしっかり封をして保冷室で保管します。 カモマイル摘みは始まったばかり、 これからが本番です。 -然-