娘ちゃんとクッキング★プチバゲット＆缶みかんゼリー

娘ちゃんとクッキング①★プチバゲット

1週間も、ブログを放置しておりました

前回、24時間テレビを観ながら、まったりしま～すなんていう記事をＵＰした後、

愛犬ＷＩＳＨが、ものすごい下痢＆嘔吐になり、一晩中看病

そして、次の日病院、経過観察ということになり、

お料理＆ブログどころではなくなってしまったのです

その後、私がちょっと体調が悪くなり、今日に至るという感じです

コメントレス＆ブログ訪問ができず、大変申し訳ありません

今日の写真は、28日の金曜日に、娘ちゃんとしたクッキングの物です

以前から、娘ちゃんが『クープを入れてみたい』と言っていたので、

一緒にプチバゲットを作りました

は、私がクープ入れをしたものです

娘が扱いやすいように、加水は70％

成形以外は、全部彼女にやってもらいましたが、

パンチもとっても上手に出来たし、クープ入れも、少し手を添えてあげただけでです

こちらの2枚も、娘のクープ

なかなか、上手にできているでしょ

縦割りに切ってみたら、こんな感じ

気泡も、キレイに入りました

 

また、順位が下がってるし

 

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娘ちゃんとクッキング②★缶みかんゼリー

先日の『ピーチティーゼリー』が、かなり美味しかったようで、

どうしても、ゼリーを作りたいと言う娘

バゲットの生地の発酵を待っている間に、冷蔵庫にあった缶みかんで、

めっちゃ簡単な『缶みかんゼリー』を作ることに

缶みかんを、シロップとみかんに分け、ぬるま湯で溶かしたゼラチンをシロップに混ぜ、

器に入れ、みかんも入れちゃいます

後は、冷蔵庫で冷やし固めればＯＫ

簡単なゼリーですが、こういうゼリー、コンビニで売ってる

おうちで作るほうが、お安いわ

 

Ｐ．Ｓ．

ただ今、プチうつ状態で、やる気が起こりません

申し訳ありませんが、コメントレス＆ブログ訪問は、明日以降にさせていただきます