日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

味噌汁に牛乳

2018-06-29 08:53:34 | 日記
名古屋の講座で朝ごはんにパンを食べる時味噌汁に牛乳を入れるって
話したら…え~・・・?の嵐
白みそですか?いえいえ自家製の信州味噌…名古屋の赤味噌は無理でしょ?
そう言えば夫の地元の八丁味噌でしたことは無かった…

という訳で朝ごはんの時試してみました

味噌臭さが無くなって洋風の仕上がり
皆さ~んお試しくださいね



朝5時には起きているけれど
雨が降るので時間を持て余して

結局何だかんだ作っています!!

昨日は朝ごはん用に今月の講座で残ってたパンの粉を使い
アーモンドとお菓子用のチョコチップを入れてパンを作りました!!