青梅のビール煮

 

  

 

ご近所の方から「梅もいで来たから」と　青梅を沢山いただきました。

 

 

三分の一を「ビール煮」にすることにしました。

早速ビールを買いに走りました。

 

  

                                

                                                                                                        　　　　　　　 泡で溢れそうに！

 

　　

出来ましたが・・・・

ビールの臭い、苦みが残り　私にはちょっと・・・・