林田のおせんべいさんの投稿 2021年4月30日金曜日
こんにちは、拓三です。
当店の「山椒」のおせんべいは、お座敷の料亭でしか出ないような、非常に高価な山椒を使用しています。
たった1グラムで、60円くらいしてます。
そうなるとこれは最大限その味、香りを堪能していただかなければなりません。
お煎餅を乾燥させた後に最大限に美味しくなる粒の大きさはどのくらいか。
季節、湿度、温度。
生地のぷっくりカリカリの食感も考慮して、とにかく美味しくなるようにお作りしております。
ぜひ一度お試しください。
https://www.kaiun-senbei.com/SHOP/35.html