当店。 2011年01月15日 | ノンジャンル つぼ。 とうてんのつぼ。 醤油の入ったつぼ。 砂糖、水あめとまざり、とろ~り甘い。 柿餅のタレ。 サクサクとした食感。 柿のような色。 中のうずまきは、のりです。 焼きがま。 当店のやきがま。 煎餅を焼く窯。 上部ではおせんべいを乾燥させることもできる 丈夫な窯。 もう何十年と使っている。 心臓。 当店の心臓。 もしこの機械に寿命がおとずれたら それはターニングポイント。 当店の新しい歴史の幕開けが おとずれる日になるでしょう。
Bay FM 生放送 2011年01月06日 | ノンジャンル 明日7日、昼の12:10よりベイエフエムで当店が生放送される 予定です。11:00からリハーサルもあるらしいので きっと確かな話だと思います。 きっとラジオでこんな様子が放送されるのだと思います。 是非きいてくださいね。 今から楽しみです。
あけましておめでとうございます。 2011年01月02日 | ノンジャンル おはようございます。 あけましておめでとうございます<m(__)m> 年明けは天気も良く 透き通るような青空で 清々しく一年をはじまりました。 今年も元気にお煎餅を作り、 皆さまのもとへお届けしたいと思いますので どうぞよろしくお願い致します。