和花の魅力

　和花と野草だけで揃えたかった我が家ですが　環境がそうさせてくれないので　雑多になっている現在です。
今ではそれが却って良かったと思っていますが　和花も野草もやっぱり捨てがたい。

フタリシズカ

クリスマスローズに追いやられてそれでも細々頑張っています。

ヒトリスズカ

現在の姿ですが　葉の感じがよく似ていました。

コナズビ

雑草ですが可愛いので残しています。
園芸種にこれを大型化したお花があります。

アヤメ白花

白いお花はこの季節にいいです。

アヤメ紫花

すっくと咲く姿が好きです。

アカバナユウゲショウ

これは外来種のアカバナ　在来種は暑さに弱く消えました。
良く似た名前のハンゲショウはこれからです。


この環境に残るお花になっていっている現在です。

ヤーコンの常備菜

ヤーコーンを頂いていたので昨日調理してみました。
短冊に切って水に晒し　フライパンに油をひきガーリック入れ　シラスと共に炒めてから　だし汁・酒・みりん・砂糖少々・醤油・酢を入れ　汁気がなくなるまで煮る。

切り方の小さ目のものと大き目ものを拾い分け　小さい方にはゴマを　大きい方にはオカカを掛けて・・・シャキシャキ感が美味しいです。


＊＊＊　　昨日黒っぽい毛虫を見かけたので　早朝火バサミを持って　山側のアジサイの木にいた３匹と　その他で３匹処分しました。
このところ我が家では３種類の毛虫を見ましたが　どれも在来種の植物を主に齧っているようです。
洋種では葉の柔らかい木の葉をかじっていて　毛虫にも好みがあるようですが　どうやって判断しているのでしょうね。


・・・　　見た目には毛虫のような国がある　　　・・・