今日から雪まつり

TOKAMACHI SNOW FESTIVAL／十日町雪まつりプロモーションムービー

実はまだ行ったことないのです。
このムービー、すごいですね。

いつも雪まつりの日は大雪に見舞われる
ことが多いイメージですが、今年はお天気
にも恵まれて(^o^)

日没直後。

５分前くらいにはちょうど山の上に
まん丸い夕日が乗っかっているようでした。

そんなこんなで。
今日は自家製レモネードづくり。

ノーワックスノー防腐剤の国産レモン。
今回のは愛媛産。

去年に何年かぶりで復活したレモネード。
ご好評いただいてます。おかげさまでいつも
よりちょっと早めの仕込み。
いつも国産レモンが終わるギリギリの４、５月
頃に仕込んでいたので。

じゅうぜんではオリジナルの自家製ドリンクが
３種類あって。梅・かりん・そしてレモン。

時期によって品切れになることもあります。
今のところ梅が早々に終了してしまいました。
次の仕込みは７月上旬くらいになるかなあ。

でもその季節を待っていただくというのも
一つの楽しみになっていいのではないかと
思っています。

本日のまかない。
つゆだく牛丼♪

紅ショウガが無いのが残念ですが、代わりに
中にたっぷり刻みショウガが入ってました。
ポーチドエッグ乗せ(^o^)

続く・・・