じゅうぜんです☆ 気まぐれマリネの盛合わせ

何気ない日々の一コマや、お店の方針、
思いなどをなんとなく伝えられたら
いいなあと思っています。

ご近所さんの・・・。

2015年09月30日 | 徒然日記
場所によってはまだ稲が青くて。
続けて稲刈りが出来ないもので、飛び石
営業になるのがつらいなー
と思っていたのですが。

今年は難儀な田んぼが少ないので、このまま
お店を休まなくても大丈夫なんじゃないかと
期待しています。
(父と弟くんにおまかせ!?( *´艸`)♪)


いつも気になっていたもの。

ここは、ご近所の田んぼですが。
わかるかなー?
黄色の矢印の先にあるもの。


これーっ!

夜見たら怖い。
ご近所さんのかかしです(^^)

まかないは自家製サルシッチャの
スパゲティー。


続く・・・

新米です

2015年09月29日 | 徒然日記
残すところこの田だけになりました。


柿の木。


乾燥が終わったものから精米して。


お店のすぐ目の前に精米所があって
2機フル稼働で精米すること一時間。
肌寒い夜でしたが、ダンナさん汗だく。
でもこれで今年の大仕事が一つ終えること
が出来てホッとします。

そして明日はこの新米を親戚などに発送。

去年はこんな感じでした。


明日のランチより、ごはん新米です。


続く・・・

稲刈り3日目(27日)と十五夜

2015年09月28日 | 徒然日記
昨晩に雨が降ったのか、びしょびしょで
ちょっと様子をみるとのこと。
その間にレタスを植える。



今にも降り出しそうだったけど。


コンバインに乗って登場。


途中パラっと雨が当たるが本降りには
ならなかったので続行。


今日は一日目、二日目の田と違いちょっと
難儀だと思われたけど。

本日分が思いのほか早く終わったので
気になっていたにんにくを植える作業を。

畝を作る。


そこに等間隔の穴をあけ。

これが意外に大変で。
嫌になってダンナさんに代ってもらう。
でもいつもこれ、一人でやってたんだな…。

この穴に一片ずつにんにくを入れる。
上下向きを間違えないように。

一畝に穴が120~130。
そして畝が10本だっけ…。

立ったりしゃがんだり。
永遠に繰り返して、太ももが…。
明日大変なことになってしまうと思った。

ひたすら無言で作業してすっかり夕暮れ。


気付くとあんなに曇っていた空が晴れ
青空になってる。

今夜はいい月夜になりそうな。

そして。

しっかり収めました。

ピンボケばかりでなかなか上手く撮れず。
何回か立て続けに押したら一枚撮れました。

これは“中秋の名月”なのか。
“スーパームーン”なのか。

でもとっても眩しくきれいな月で。
カメラを持ったまま空を眺め、たたずむ夜。

続く・・・

お知らせ

2015年09月27日 | 徒然日記
本日は稲刈りのため、
お店は休ませていただきます。

よろしくお願いします(^o^)/

先走りまっす そして明日は・・・。

2015年09月26日 | 徒然日記

これは去年のディスプレイ。
毎年ダンナさんが飾っています。

今年で8年目。

きっかけはこの時期に収穫する“かぼちゃ”
でした。

ハロウィーンにちなんだ“かぼちゃ尽くし”
メニューの限定ランチ。

この限定ランチが始まりで、今も毎月内容を
変えながら続いているのです。


今日はテーブルに置くメニューやはがきなど
を作ってます。
まだ稲刈りが完了していないので、出来る時
にやっておかないと…

と言っていたら、父から集合がかかりました。

明日は稲刈りです。

んー。

日曜日は営業したかったけど、こればっかり
は仕方ない。

終わらないと落ち着かないのだし…。

とりあえず頑張りまーす。

続く・・・

では また・・・(^^)

2015年09月25日 | 徒然日記

さっきから書いては消しを何度も。

この思いは言葉にするのは難しくて。
とっても迷いました。

でも、この場所に残したくて。
言葉も見つからないまま書きました。


とうもろこしのスープ。
今年は最高の出来だった。

かぼちゃスープはいつかまたの機会に(^^)


そしてそして。
今日のまかないは。

今日も美味しかったですよ(^^)


抜けるような青空の日も
どんより泣き出しそうな曇りの日も。

繋がってたんだ。

続く・・・

ランチメニューと母の栗おこわ

2015年09月24日 | 徒然日記

黒毛和牛霜降りスジ煮込みのライスグラタン
と、ハンバーグきのこジャポクリームソース

雨の日はぐっと気温が下がり。
こういったあつあつメニューが恋しい。
ランチタイムのメニューです。


今日はお天気不安定。

ランチが終わったら田んぼに直行しようと
準備していたのだけど、今朝はどんより。
今にも降り出しそうな空模様でした。

それでも何とか降らずに持ちこたえていた
ので松之山へ向かったのだけど。

結果、途中から本格的に降り出して断念。
にんにくも植えたかったなー。




せっかく来たので写真だけでも。
今日の松之山。

栗をたくさんもらったとのこと。
となれば、ぜひ食べたかったこれ。
母の栗おこわ。

うまいんです。母のおこわ。

母は炊き込みご飯か混ぜご飯にしたかった
ようです。大変だもんね。
ですが。
断然おこわがいいと家族一致のリクエスト。

やっぱり母のおこわ。美味しー(*^-^*)

続く・・・

本日稲刈り中休み

2015年09月23日 | 徒然日記
21日、22日と稲刈りでした。

一日目。

雲が多くて心配でしたが、じりじりと
した暑さが無く。

順調です(^^)

今年は稲が倒れてなくてどんどん刈れる。
あっという間に午前の分は終了。

ところが。
午後イチからアクシデント。
機械の不調。

必ず一回はこういったことが起こるので
想定内です(^^)

程なく機械も直り再開。


二日目。
昨日とは打って変わり。
雲ひとつない晴天。

まともに日差しを浴びるので、とにかく
暑い暑い。



昔々使っていたという脱穀機。


点在する田んぼを移動しながらの作業。
今年は一つの田を刈り終えるのが早くて
一日のうちにこんなに移動するのも珍しい
事でした。

田んぼ側の畑に「てっちょむきなんばん」




シルバーウイークの最終日。
ランチタイムだけ営業しましたが、今日も
いいお天気で。
みなさん農繁期、忙しいのかなあ…(^^ゞ
体を休めるにはちょうど良かった(笑)

明日はランチタイムを営業して、その後は
また田んぼに行く予定です。

続く・・・

稲刈り2日目

2015年09月22日 | 徒然日記
本日も稲刈りしてます。
今日は暑くて暑くて💦

明日は11時よりランチタイム
営業します。


今日から始めます

2015年09月21日 | 徒然日記
本日は稲刈りにより
お店は休ませていただきます。