ご近所さんの・・・。

場所によってはまだ稲が青くて。
続けて稲刈りが出来ないもので、飛び石
営業になるのがつらいなー
と思っていたのですが。

今年は難儀な田んぼが少ないので、このまま
お店を休まなくても大丈夫なんじゃないかと
期待しています。
（父と弟くんにおまかせ!?( *´艸`)♪）


いつも気になっていたもの。

ここは、ご近所の田んぼですが。
わかるかなー？
黄色の矢印の先にあるもの。

これーっ！

夜見たら怖い。
ご近所さんのかかしです(^^)

まかないは自家製サルシッチャの
スパゲティー。

続く・・・

新米です

残すところこの田だけになりました。

柿の木。

乾燥が終わったものから精米して。

お店のすぐ目の前に精米所があって
２機フル稼働で精米すること一時間。
肌寒い夜でしたが、ダンナさん汗だく。
でもこれで今年の大仕事が一つ終えること
が出来てホッとします。

そして明日はこの新米を親戚などに発送。

去年はこんな感じでした。

明日のランチより、ごはん新米です。

続く・・・

稲刈り３日目（２７日）と十五夜

昨晩に雨が降ったのか、びしょびしょで
ちょっと様子をみるとのこと。
その間にレタスを植える。

今にも降り出しそうだったけど。

コンバインに乗って登場。

途中パラっと雨が当たるが本降りには
ならなかったので続行。

今日は一日目、二日目の田と違いちょっと
難儀だと思われたけど。

本日分が思いのほか早く終わったので
気になっていたにんにくを植える作業を。

畝を作る。

そこに等間隔の穴をあけ。

これが意外に大変で。
嫌になってダンナさんに代ってもらう。
でもいつもこれ、一人でやってたんだな…。

この穴に一片ずつにんにくを入れる。
上下向きを間違えないように。

一畝に穴が120～130。
そして畝が10本だっけ…。

立ったりしゃがんだり。
永遠に繰り返して、太ももが…。
明日大変なことになってしまうと思った。

ひたすら無言で作業してすっかり夕暮れ。

気付くとあんなに曇っていた空が晴れ
青空になってる。

今夜はいい月夜になりそうな。

そして。

しっかり収めました。

ピンボケばかりでなかなか上手く撮れず。
何回か立て続けに押したら一枚撮れました。

これは“中秋の名月”なのか。
“スーパームーン”なのか。

でもとっても眩しくきれいな月で。
カメラを持ったまま空を眺め、たたずむ夜。

続く・・・

先走りまっす そして明日は・・・。

これは去年のディスプレイ。
毎年ダンナさんが飾っています。

今年で８年目。

きっかけはこの時期に収穫する“かぼちゃ”
でした。

ハロウィーンにちなんだ“かぼちゃ尽くし”
メニューの限定ランチ。

この限定ランチが始まりで、今も毎月内容を
変えながら続いているのです。


今日はテーブルに置くメニューやはがきなど
を作ってます。
まだ稲刈りが完了していないので、出来る時
にやっておかないと…

と言っていたら、父から集合がかかりました。

明日は稲刈りです。

んー。

日曜日は営業したかったけど、こればっかり
は仕方ない。

終わらないと落ち着かないのだし…。

とりあえず頑張りまーす。

続く・・・

ランチメニューと母の栗おこわ

黒毛和牛霜降りスジ煮込みのライスグラタン
と、ハンバーグきのこジャポクリームソース

雨の日はぐっと気温が下がり。
こういったあつあつメニューが恋しい。
ランチタイムのメニューです。


今日はお天気不安定。

ランチが終わったら田んぼに直行しようと
準備していたのだけど、今朝はどんより。
今にも降り出しそうな空模様でした。

それでも何とか降らずに持ちこたえていた
ので松之山へ向かったのだけど。

結果、途中から本格的に降り出して断念。
にんにくも植えたかったなー。

せっかく来たので写真だけでも。
今日の松之山。

栗をたくさんもらったとのこと。
となれば、ぜひ食べたかったこれ。
母の栗おこわ。

うまいんです。母のおこわ。

母は炊き込みご飯か混ぜご飯にしたかった
ようです。大変だもんね。
ですが。
断然おこわがいいと家族一致のリクエスト。

やっぱり母のおこわ。美味しー(*^-^*)

続く・・・

本日稲刈り中休み

21日、22日と稲刈りでした。

一日目。

雲が多くて心配でしたが、じりじりと
した暑さが無く。

順調です(^^)

今年は稲が倒れてなくてどんどん刈れる。
あっという間に午前の分は終了。

ところが。
午後イチからアクシデント。
機械の不調。

必ず一回はこういったことが起こるので
想定内です(^^)

程なく機械も直り再開。


二日目。
昨日とは打って変わり。
雲ひとつない晴天。

まともに日差しを浴びるので、とにかく
暑い暑い。

昔々使っていたという脱穀機。

点在する田んぼを移動しながらの作業。
今年は一つの田を刈り終えるのが早くて
一日のうちにこんなに移動するのも珍しい
事でした。

田んぼ側の畑に「てっちょむきなんばん」

シルバーウイークの最終日。
ランチタイムだけ営業しましたが、今日も
いいお天気で。
みなさん農繁期、忙しいのかなあ…(^^ゞ
体を休めるにはちょうど良かった（笑）

明日はランチタイムを営業して、その後は
また田んぼに行く予定です。

続く・・・

稲刈り２日目

本日も稲刈りしてます。
今日は暑くて暑くて💦

明日は11時よりランチタイム
営業します。

今日から始めます

本日は稲刈りにより
お店は休ませていただきます。

そろそろ始動か

主人も父もそわそわ。

稲刈りを控えているので落ち着かなくて。

やるやらないが定まってないって、こんな
に落ち着かないものなんですね。

今朝もいまいち晴れず、愚図ついていて。
いったいいつになるのかと思ったのですが
日中は日が差してきまして…。

しかも明日から天気良さげですね(^^)

そろそろＧＯサイン出るかなと。

最終決定は明日朝のこのブログ
またはＦＢをご覧ください。


本日のまかない。
ハンバーグ　きのこジャポソース。

お店ではこのジャポソースにクリームを
プラスした“きのこジャポクリームソース”
で召し上がれます。（ランチタイム）

ポーチドエッグは付きませんが、ごはんは
もちろん大盛りサービスでーす(*^-^*)

特製ジャポソースとクリームって相性◎！
ごはんが進みますよ(^^)
ぜひ～！


そして。
おすすめのかぼちゃのチーズスフレ。

食わず嫌いのあなたに教えてあげたい。

ヘーゼルナッツシロップを合わせた
クリームはかぼちゃのスフレとバツグンに
合うんだよ。

こんなに美味しいのに
食べなかったなんて。

残念だねー（笑）

続く・・・

営業します(^O^)／

本日も11時よりランチタイム営業致します。

ご来店お待ちしております(^O^)／

写真は
「ポークカツレツ　
ガーリックトマトソース」

ソースをご飯にちょいがけ美味し。

ごはんは大盛りサービス中です(^^)v

続く・・・