じゅうぜんです ☆気まぐれマリネの盛合わせ☆

何気ない日々の一コマや、お店の方針、
思いなどをなんとなく伝えられたら
いいなあと思っています。

じゅうぜんのコロッケ

2010年01月28日 | お料理
早いもので、今月も残りわずか…。

今月は引き続き相次ぐ故障と、大雪&雪かきに追われた記憶ばかりで
グチになってしまいそうなので、更新もためらってしまいました。

最近は雪も落ち着き、一晩で1メートルも積もる日がなくなったので
やっと普通の生活に戻りつつあるような気がします。


そんな中、主人が急にコロッケが食べたくなったといって
昔よく作っていたまん丸コロッケをまかないに出してくれました。


自家製のじゃがいもで作ったコロッケ。やっぱり美味しい(*^^)v



というわけで、ランチメニューに入れました。


じゅうぜん風ポテトコロッケ ガーリックトマトソース(ごはん付き)¥780

コロッケの下には津南の雪下にんじんの千切りを素揚げしたもの。

このにんじんは生で食べても甘みがあって美味しいので、冬になると
かなりの量をサラダで食べてます(*^。^*)

このサラダもかなりおすすめしたい一品ではありますが、今のところは
まかないで留めておきます(^^)

続く・・・

新年明けましておめでとうございます

2010年01月04日 | 徒然日記
本年もよろしくお願い申し上げます。

年末年始は大雪に見舞われ、閉じこもりっきりの休みとなりました。
2日には今シーズン二回目となる屋根の雪下ろしをした松之山の実家です…。

あまりの大雪に、お店に戻るのが恐怖でした・・・
2年前のお正月に、これ↓を経験しているからです…

お店に戻り消雪の水を出しに行くことを億劫がってしまった結果、休みボケした
鈍った体には相当厳しい重労働が待っていました

今年はあらかじめ水を出していたのでそこまではひどくなくて、入り口の雪を少し
片付ける程度で済みホッとしました。

何はともあれ、本日より無事に営業しております。

続く・・・