季節を感じるデザート その２

【かぼちゃのスフレ】

これもこの時期定番のケーキです。

しっとりしていて、口に入れるとふわっと軽やかな食感。
とろけます・・・(^-^*)



やはり、去年のこの時期もブログにもありました・・・(^o^*)

焼きたては、お店中にかぼちゃの甘い香りが漂います・・・。

続く・・・

季節を感じるデザート

【洋梨のタルト】

タルトを作ると「秋だなあ・・・（暦の上ではもう冬ですが）」と感じます。

季節に関係なく作ることもありますが。

比較的、暖かい時期はブランマンジェやティラミスなど冷やし固めるものが多く、
これからの時期はスフレやタルトなど焼き菓子が多いようです。

温か～い紅茶と一緒に・・・

続く・・・