五院さんのナスとお天気雨

本日、朝からザーザー降り。

こんな雨降りでも、ナスが欲しい。
傘をさして収穫する。

今朝はこんないただき物。
五院さんの筆ナス。

米ナスよりちょっと小ぶり。
そしておしりがとんがってる。
筆のようなので筆ナス。

皮は硬めで中は火を通すとトロトロになる
らしいので、米ナス同様に味噌田楽なんて
最高でしょうね～！

うちのメニューでもナスを器に見立てた
グラタンがありました。

「プリプリ小海老とナスの
　　　　　　　　　クリーミーグラタン」

ぜひ作ってみよう(^^)


今朝はどんよりしてましたが日中は日が
差してお天気雨。

こういう日はきっと虹が見えるはず、と。

やはりＦＢでも続々と虹の写真がアップ
されてました。
皆さん素敵な写真。
いいな～。

ランチの後片付けをしていると、ダンナさん
が「虹が出ているかもよ」というので、カメ
ラを持ち外へ。

雨が上がったばかりで眩しい。
雨上がりの青い空が清々しくて。

くるりと回って裏手のグランド。
あ。
かすかに虹が出ている。

残念ながら、うちから見えたのはこれだけ
でした。

まかない。

豚バラを煮込んでいる時ってたまらなく
いい匂い(^^)

今日はまかないで食べたいとリクエスト
してしまいました。

そして・・・。

とろとろのポーチドエッグ。最高。

続く・・・