野菜の掃除。
掃除というのは摘んできた野菜を使える状態にきれいにすること。
今日の収穫は、ハーブ系を中心にイタリアンパセリ・バジル・ミント・大葉
それとサニーレタス。
家で作っている野菜はすべて無農薬で作っています。
無農薬は体には安心なのだけど、掃除が大変なのです。
虫が付いていないか念入りにチェック。
虫が付くのは野菜が安全だという証拠なのだけど、やっぱり付いてたら
かなり気分悪いものなので念入りに念入りに・・・。
これから続々と夏野菜が収穫できそうです。
それに合わせて、野菜ふんだんのメニューも準備中。
もうすぐ夏野菜がいっぱい食べれる♪あー楽しみだ～(^-^*)♪
続く・・・
